Ngoài cơm trắng cuộn, cơm trộn, kim chi, tokbokki…, mì cay cũng ở trong danh sách món ăn được ái mộ của xã hội đam mê nạp năng lượng uống. Thuộc ẩm thực ăn uống Hàn Quốc, tự lúc du nhập vào Việt Nam, cách nấu ăn mì cay đã được chia sẻ rộng rãi để người nào cũng có thể từ bỏ tay chế tao món nạp năng lượng này. Nhưng làm sao để thành phẩm chuẩn chỉnh vị vừa thơm vừa ngon như mì cay xứ kim chi, chúng ta đừng bỏ qua phương pháp được DTBTAAu giới thiệu dưới đây nhé!
Mì cay cùng với 7 lever từ cay nhẹ mang lại cay “xé lưỡi” đó là điều kích thích thanh niên tìm cho món ăn uống này như một thách thức và tận thưởng ẩm thực. Nhìn có vẻ như phức tạp, nhưng mà thực tế, cách thổi nấu mì cay không quá cầu kỳ. Chỉ cần bạn sẵn sàng đầy đủ nguyên liệu như mì, gia vị, hải sản, xúc xích, thịt, nấm,… thuộc một mẫu nồi đất mini là hoàn toàn có thể tự sản xuất món ăn này.
Bạn đang xem: Nguyên liệu làm mì cay
Nội Dung
ẨnHiện
1 chi tiết cách nấu bếp mì cay Hàn Quốc chuẩn chỉnh vị để kinh doanh1.2 các bước nấu mì
Chi tiết cách nấu mì cay Hàn Quốc chuẩn vị nhằm kinh doanh
Nguyên liệu
Mì Hàn QuốcRau củ nạp năng lượng kèm: mộc nhĩ kim châm, bông cải xanh, cải bắp tím1 cây xúc xích5 nhỏ tôm1 con mực50g làm thịt bò100g kim bỏ ra (bao tất cả cả phần cọng và nước)Vài tép tỏiGia vị: phân tử nêm, đường, ớt bột và tương ớt Hàn Quốc, muối,…Các cách nấu mì
Sơ chế nguyên liệuThịt trườn làm sạch, cắt lát. Tôm giảm đầu, chân, quăng quật chỉ black và cọ sạch. Xúc xích bổ thành từng lát xéo mỏng manh có độ dày khoảng chừng 1cm. Mực có tác dụng kỹ, rửa sạch, thái khoanh tròn. Đem toàn bộ các nhiều loại thịt, thủy sản sống luộc mới chín tới tới và để riêng.
Bắp cải tím thái sợi nhỏ, rửa sạch, để ráo. Bông cải xanh cắt thành nhánh nhỏ, mộc nhĩ kim châm cho chỗ gốc, rồi cọ sạch và để ráo. Cùng với bông cải xanh, bạn nên trụng chín sơ qua trước.
Kim bỏ ra cắt nhỏ dại thành từng miếng bao gồm chiều rộng khoảng 3cm. Tỏi bóc tách vỏ, băm nhuyễn.
Nấu nước dùng mì cayĐặt nồi lên bếp, nấu nóng dầu ăn uống và phi thơm tỏi băm. Sau đó, bạn cho kim bỏ ra (phần cọng) vào xào sơ rồi thường xuyên thêm 1 lít nước vô nồi. Hôm nay nêm 2 muỗng coffe ớt bột Hàn Quốc, 3 muỗng cà phê tương ớt Hàn Quốc, 1 muỗng coffe đường, 2 muỗng cà phê hạt nêm, một ít muối cùng nước kim chi, khuấy hồ hết và đun sôi.
Xem thêm: Giay The Thao Nam 2017 Tải Xuống, Anta Giày Thể Thao Nam Năm 2017
Đem mì trụng chín rồi tạo ra tô, bày xúc xích, giết mổ bò, tôm, mực, mộc nhĩ kim châm, bông cải xanh, cải bắp tím lên rồi chan nước dùng đang sôi vào là có thể thưởng thức.
Một số lưu giữ ý
Với cách nấu bếp mì cay này, chúng ta cũng có thể gia bớt lượng ớt bột nhỏ để điều chỉnh độ cay theo ý muốn.Ngoài các nguyên vật liệu trên, bạn có thể bổ sung thêm cá viên, thanh cua, bạch tuộc,… tùy ý thích.Bạn nên áp dụng nồi đất khi ra món để mì cay được giữ độ nóng lâu, các nguyên liệu được chín ngon.Bạn hoàn toàn có thể sử dụng nước hầm xương heo hoặc xương con gà để nấu ăn nước dùng mì cay.Mì cay vốn dĩ có tính nóng, dù khôn xiết ngon nhưng một số trong những trường hợp tiếp sau đây nên hạn chế hưởng thụ món ăn này nhằm bảo đảm an toàn sức khỏe:
Người mắc căn bệnh trĩNgười đang bị đau mắt đỏNgười vừa trải qua phẫu thuậtNgười bị viêm da, da nhiều mụnNgười mắc căn bệnh tim, cao ngày tiết áp, bệnh dịch dạ dày, hấp thụ kém,…Nhằm tạo sự tiện lợi, thời nay nhiều hãng sản xuất mì đã cung cấp mì cay đóng gói dạng khô với nước để người tiêu dùng hoàn toàn có thể nhanh chóng chế tao món ăn. Trong các số đó phải nói đến các uy tín được biết đến nhiều như Koreno, Samyang,… với nhiều mức độ cay và mùi vị phong phú, nhiều dạng, bạn chỉ cần mua về chế biến và bổ sung thêm thịt, hải sản, rau củ là được.
Tham khảo bí quyết nấu mì cay khô Samyang
Nguyên liệu
1 gói mì cay Samyang1 cây xúc xích1 không nhiều hành boa rô cắt nhỏ1 quả trứng gà1 – 2 miếng phô maiCác bước làm
Xúc xích thái thành những miếng xéo, cho vào chảo rán vàng rồi gắp ra để ráo dầu.Bỏ giảm dầu vào chảo, sau đó cho mì tôm đang trụng chín vào cùng ít nước với gói gia vị, trộn đều, nấu khoảng chừng 2 phút.Tiếp tục cho trứng gà, phô mai, hành boa rô vào, che nắp với nấu thêm 2 phút.Cuối cùng, bạn cho xúc xích đã cừu vào thuộc chút tiêu xay là có thể tắt phòng bếp và rước ra thưởng thức.
Với vị cay thu hút và lôi cuốn, Mì Cay Hàn Quốc luôn rất được thực khách ưu tiên và chọn lọc để hưởng thụ vào bất kỳ thời điểm nào, mở ra thời cơ thành công cho phần lớn ai mong ước mở quán kinh doanh.
Do đó, để tìm hiểu sâu hơn với học hỏi tuyệt kỹ cũng như cách nấu ăn mì cay nước hàn thu hút thực khách, bạn nhanh tay điền tin tức vào form bên dưới hoặc liên hệ số điện thoại cảm ứng 1800 6148 (miễn phí cước gọi) để được hỗ trợ tư vấn về khóa học nấu món Hàn nhé!
