Cách Làm Xiên Que Chiên

Hướng dẫn bí quyết làm món thịt kê xiên que rán siêu ngon, siêu 1-1 giản: Thịt con gà xiên que cừu là món ăn vừa xuất hiện trong bữa ăn tối qua của

Hướng dẫn biện pháp làm món thịt con gà xiên que cừu siêu ngon, siêu đối chọi giản:

Thịt con kê xiên que rán là món nạp năng lượng vừa xuất hiện thêm trong bữa ăn tối qua của mái ấm gia đình mình cùng được anh chị em "đón nhận" cực kỳ rất nhiệt độ tình.

Bạn đang xem: Cách làm xiên que chiên

Không chỉ có có giết lợn mới có thể xiên que nướng rán đâu nhé, thịt gà cũng rất có thể làm vậy nên và độ vừa thơm vừa ngon thì cũng không thất bại kém một chút nào đâu chúng ta ạ. Thịt con gà được thái miếng nhỏ, tẩm tẩm ướp ướp các loại hương liệu gia vị "thần thánh" mà lại mình chia sẻ trong bải viết ngày hum ni rùi được cừu xém vàng. Chỉ núm thôi cũng đủ làm cho "nao lòng" người thưởng thức rùi đấy ạ. Từng miếng thịt con kê mềm thơm, được rán xém vàng, phần phía bên trong thịt con kê vẫn mềm với ngọt, cần sử dụng với cơm trắng nóng thì ngon tuyệt, hoặc cũng rất có thể làm vài que thịt kê xiên cừu "lót dạ" buổi chiều cũng thấy ấm lòng lắm ý. Biện pháp làm món thịt con gà xiên que cừu rất đơn giản dễ dàng thôi, các bạn cùng tham khảo nhé

Chuẩn bị nguyên liệu:

Thịt đùi và thịt lườn gà: 700 gramSả: 2 củMột ít que tre có đầu nhọn để xâu thịt vào gà

Cách làm:

Sả băm nhỏ như hình dưới

Bước 2: Tiếp đó là khâu ướp thịt gà. Cho thịt gà vào 1 cái âu đủ rộng, ướp vào vào âu thịt gà 2 thìa cafe bột tỏi (hoặc các chúng ta có thể chuẩn bị 1 củ tỏi, bóc tách vỏ, đập cho dập miếng to. Chính vì chúng mình đập tỏi thành miếng to để lát khi chiên sẽ dễ dàng gạt cho phần tỏi ra ngoài sẽ khiến món ăn không trở nên cháy khét), sả bằm nhỏ,2 thìa coffe bột ngũ vị hương, 2 thìa coffe màu điều (có thể làm lơ gia vị này), 3 thìa canh các gia vị chiên gà, 1 thìa canh dầu hào, 1 thìa cà phê bột nêm, 1 thìa cà phê đường. Đeo bức xúc vào, trộn và bóp hầu như thịt gà để thịt gà được đều hương liệu gia vị nhé.

Thời gian ướp thịt trước gà ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng của món ăn uống đấy các bạn ạ. Ướp thịt con gà đủ thọ khi rán miếng thịt sẽ khá mềm và đậm đà lắm ý.

Xem thêm: 7 Quán Yaourt Trái Cây Giao Tận Nơi Cho Văn Phòng, Yaourt Trái Cây

Thường thì mình hay đậy kín miệng bát bởi màng bọc thực phẩm rùi ướp trong chống mát tủ lạnh chừng 6-8 tiếng. Đây đó là bí cấp bách giúp miếng thịt con gà xiên que lúc chiên sẽ rất đậm đà, mềm thơm đấy nhé

Bước 3: Thịt gà sau khi ướp đầy đủ thời gian, các bạn bỏ ra để chuẩn bị xiên que nhé. Que tre chúng ta rửa sạch sẽ với nước rùi xâu lần lượt những miếng thịt kê vào que tre. đề nghị xiên thịt con kê với độ dày vừa phải, tránh việc xiên giết dày quá khi chiên sẽ không còn đều, cũng không nên xiên giết thưa vượt sẽ khiến xiên giết mổ gà sau thời điểm chiên bị teo tóp chú ý không được đẹp. Các bạn làm theo lần lượt như thía cho đến khi hết phần thịt gà nhé

Cuối cùng, chúng tôi chỉ việc vớt những xiên thịt vào gà ra và bỏ lên trên giấy thấm dầu mang lại lượng dầu ăn uống được trôi bớt, khi măm sẽ bớt ngán hơn. Chưa đến vài bước solo giản, chúng tôi đã có ngay lập tức những xiên thịt gà rubi ruộm, thơm phức, chút thuộc chút tương ớt cay cay cay thì món nạp năng lượng càng thơm ngon với tròn vị rộng nữa. Một chút đổi khác thú vị đã "hô biến" món làm thịt gà thường nhật thành món thịt con kê xiên quê cừu vàng hấp dẫn. Còn chần chờ gì nữa mà lại không chế biến ngay món ăn thơm ngon này để anh chị em cùng trải nghiệm nhỉ? Chúc các bạn thành công cùng ngon miệng nhá

Lưu ý khi làm món thịt gà xiên que chiên:

Khi có tác dụng món ăn này, mình hay được dùng thịt đùi con kê công nghiệp, khôn xiết thơm mượt ngậy. Các bạn cũng có thể sử dụng phần đùi cùng lườn con gà ta, tùy sở trường nhé. Chúng mình nhớ giữ giàng phần da con kê nhé, khi cừu xém rubi phần da con kê ngấm gia vị ngon lắm.Ướp thịt con gà đủ lâu chính là bí gấp giúp món thịt con kê xiên que cừu của bọn chúng mình đậm đà, thơm mềm rộng hẳnChiên con gà trên lửa vừa, sau thời điểm gà bắt đầu săn hơi ngả màu rubi ruộm thì hạ nhỏ dại lửa để thịt gà được xém đá quý từ từ sẽ mềm thơm và không biến thành cháy đenVới bí quyết ướp gà như thế này, thay do chiên các bạn cũng có thể đem nướng cũng khá ngon. Trong khi nướng nhớ phết thêm dầu mỡ để miếng thịt kê được ngậy và không biến thành khô các bạn nhé