Previous: Tổng hòa hợp Những đoạn phim Nấu Ăn Ngon trung quốc #05 – TikTok Ẩm Thực china – Culinary China
Nguyên liệu cua nóng trứng muối
Cua biển: 3-5 con phụ thuộc vào khẩu phần nạp năng lượng của bạnBơ: 30 gramTỏi: 1 trái lêbột mìTrứng muối: 4Sữa tươi ko đường: 50 mlỚt bột: 1 thìa cà phêCác gia vị thông thường khác: muối, nước mắm, đường, mì chính …Vậy là đã chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu rồi, cùng vào bếp ngay để làm món cua nóng trứng muối bột này nhé.
Bạn đang xem: Cách làm cua sốt trứng muối
Tham khảo giải pháp làm cua rang me vừa thơm vừa ngon hấp dẫn
Cách làm Ghẹ Trứng muối hạt Ngon
Khi chế tao món ăn này, bạn lưu ý chọn những nhỏ ghẹ khổng lồ và chắn chắn thịt, không hãy lựa chọn những nhỏ ghẹ trông tí hon và tất cả vỏ màu xanh, hồ hết ngày cuối tháng luôn là thời gian ghẹ to và những thịt.
Bước 1: làm sạch ghẹ
Ghẹ sau khi mua về, chúng ta chỉ để nguyên dây buộc, dùng dao nhọn chọc vào phần tam giác nhỏ dại ở yếm ghẹ, duy trì một lúc nhằm ghẹ hết tính năng thì bạn lấy dây ra và dùng bàn chải đánh sạch ghẹ cùng rửa sạch mát với nước.
Bước 2: Rán ghẹ cho đến khi chín vàng.
Đổ bột ngô ra đĩa, phết một tấm bột này lên, nếu không có bột ngô bạn cũng có thể thay bằng bột sắn dây hoặc bột năng.
Đặt chảo lên bếp, đến 100 ml dầu ăn uống vào, khi dầu nóng lên thì mang đến ghẹ vào, cừu ghẹ khoảng tầm 10 phút cho đến khi ghẹ chín thì vớt ra nhằm ráo dầu trên giấy. Khăn tắm.
Xem thêm: Bài Hát Tiếng Thạch Sùng
Bước 3: có tác dụng sốt trứng muối
Bây giờ, chúng ta bỏ phần cua sẽ chiên qua một bên, họ hãy làm cho phần sốt trứng muối nhé. Chúng ta lấy lòng đỏ muối, cọ sạch, hấp trong tầm 15 phút cho trứng chín rồi vớt ra để nguội.
Khi thấy trứng muối sẽ nguội thì dùng nĩa hoặc tay tán nhuyễn trứng. Đặt chảo lên bếp, cho đôi mươi ml dầu ăn uống vào, khi khi dầu nóng lên thì cho tỏi băm nhỏ vào phi thơm, đợi tỏi tất cả màu quà nâu thì đến trứng muối đã xay nhuyễn vào, thêm sữa tươi không đường, 2 thìa hành. đường, 1 thìa nước sốt, khuấy nhẹ cho tới khi các thành phần hỗn hợp đặc lại.
Bước 4: chấm dứt món cua nóng trứng muối
Khi thấy nước sốt trứng muối hạt sệt lại thì nhanh tay mang lại ghẹ đã cừu vào, dịp này chúng ta cũng có thể nếm thử xem các gia vị mặn ngọt vừa mồm chưa, để vừa miệng, đảo đều khoảng chừng 7- Để nước nóng thấm đều khoảng chừng 10 phút là được. Rồi tắt bếp.
Thưởng thức món xịt rang muối bột ngon tuyệt
Gắp ghẹ ra đĩa, lót một tờ rau sinh sống và quả cà chua rồi đặt ghẹ lên trên, chan nước sốt trứng muối với thưởng thức. Miếng ghẹ vàng giòn, bùi bùi của trứng muối cùng sữa sẽ khiến cho bạn tung nước miếng.
Về phần nước chấm, mình nghĩ món này sẽ không cần chấm vị khi nấu sẽ nêm các gia vị đầy đủ, nhưng lại nếu thích chúng ta có thể chấm với tương ớt hoặc nước chua ngọt.
Tham Khảo: phương pháp Làm ghẹ Mắm Ngon
Video lí giải làm lép sốt trứng muối
Nếu sau khoản thời gian đọc các bước trên mà chúng ta vẫn chưa biết cách thực hiện, chúng ta cũng có thể xem video dưới đây để ko phải băn khoăn lo lắng trong lần trước tiên thực hiện. Nguồn video: Youtube – Cookie
phần kết
Món ghẹ bông lan trứng muối này chắc chắn là sẽ làm cho xiêu lòng đầy đủ tín vật dụng mê trứng muối. Giờ đồng hồ đây, bất cứ lúc nào tôi cảm thấy thích, tôi không còn phải đi mua sắm nữa mà hoàn toàn có thể tự chuẩn bị ở nhà. Nếu bạn có nhu cầu chọn một món nạp năng lượng vừa lịch sự vừa kỳ lạ miệng để chiêu đãi anh chị em thì đừng vứt qua cơ hội làm cua sốt trứng muối bột tại trên đây nhé. Khám nghiệm những miếng càng cua bùi bùi quấn trong trứng muối tiến thưởng ruộm, nhìn là kích phù hợp rồi, bao gồm thật trên đời này cũng nên líu lưỡi luôn.
