Cách đổ rau câu sợi

Món rau củ câu 3 lớp ngọt béo, thơm ngon phối kết hợp cùng gai rau câu giòn sần sật phía bên trong đem đến cảm xúc vui miệng lúc ăn. Bí quyết làm cực kỳ đơn giản và nhanh chóng, hãy vào nhà bếp cùng Điện vật dụng XANH nhằm mời anh chị em nhé!

Nguyên liệu làm Rau câu sợi giòn khô mang đến 6 người

rau củ câu con cá Thái 25 gr nước dừa 300 gr Sữa đặc 200 gr cà phê hòa tan 3 gr Nước cốt lá dứa 4 muỗng canh Rau câu gai 30 gr Đường 200 gr Nước 2 lít Vani 1 không nhiều Muối 1 gr

Hình nguyên liệu

Nguyên liệu món nạp năng lượng rau câu sợi giòn khô

Nấu rau xanh câu

Cho vào nồi 2 lít nước, 25gr bột rau câu, khuấy đều tất cả hổn hợp và ngâm từ 30 - 1 tiếng đến rau câu nở.Bắc nồi lên bếp, khuấy phần lớn trên lửa vừa đến khi hỗn hợp chuyển color trong, sôi nhẹ.Sau đó, chúng ta hạ xuống lửa nhỏ, cho thêm một ít vani, 0.5gr muối, 180gr đường và khuấy hầu như thêm 10 phút nữa rồi tắt bếp.Bạn đang xem: Cách sản xuất rau câu gai khô

Mách nhỏ: Để tất cả hổn hợp thơm hơn, chúng ta cũng có thể cho vào 1 không nhiều lá dứa, è sơ khoảng 4 - 5 phút rồi vớt ra.

Bạn đang xem: Cách đổ rau câu sợi

Bước 1 nấu ăn rau câu rau củ câu sợi giòn khôBước 1 thổi nấu rau câu rau củ câu tua giòn khô

Pha rau câu cà phê

Pha 3gr coffe hòa tan cùng 100ml nước sôi.Cho vào nồi nhỏ 400ml nước rau củ câu vừa nấu, phần nước coffe rồi khuấy đều.Sau đó, các bạn đổ tất cả hổn hợp này vào khuôn với để nguội mang lại săn phương diện lại.Bước 2 trộn rau câu cafe Rau câu gai giòn khôBước 2 trộn rau câu cafe Rau câu gai giòn khô

Pha rau câu sữa bò

Chia phần nước rau củ câu sót lại làm 2 nồi, 1 nồi 400ml cùng 1 nồi 1 lít 2.Cho vào trong nồi 1 lít 2: 200ml nước sôi, 200gr sữa đặc, 300ml nước cốt dừa, 20gr đường. Khuấy đều các thành phần hỗn hợp trên lửa nhỏ dại đến khi sôi nhẹ, tiếp nối bạn bỏ vào 30gr rau câu gai và liên tiếp khuấy các rồi tắt bếp.Dùng tăm nhọn khứa vài đường hoặc xăm những lên lớp thạch cafe rồi đổ tất cả hổn hợp rau câu sữa bò lên mặt.

Xem thêm: Nên Cho Gà Uống Thuốc Tây - Dùng Thuốc Tây Phòng Và Trị Bệnh Cho Gà Mùa Lạnh

Pha rau câu lá dứa

Bắc nồi rau câu còn lại lên bếp, bỏ vô 100m nước lọc, 4 muỗng nhỏ canh nước cốt lá dứa. Khuấy đều hỗn hợp trên lửa vừa đến lúc sôi vơi thì tắt bếp.Dùng tăm nhọn khứa vài mặt đường trên lớp rau củ câu sữa bò, tiếp nối cho thảnh thơi phần nước rau củ câu là dứa vào.Cuối cùng, mang lại rau câu vào ngăn mát tủ lạnh khoảng tầm 1 - 2 tiếng là có thể dùng được.

Thành phẩm

Món rau câu mịn mướt, không thật cứng cũng không quá mềm, từng lớp thạch thơm béo, ngọt vừa hòa quyện thuộc sợi rau xanh câu giòn sần sật, nhai vừa vui mừng lại vừa ngon.

Mẹo đổ rau củ câu ko bị tách lớp với vón cục

Có một mẹo bé dại giúp rau xanh câu nấu ngừng được giòn ngon rộng là bạn nên trộn bột rau củ câu với con đường trước, kế tiếp hãy nấu hỗn hợp này cùng với nước, góp bột không trở nên vón cục.Khi cho hỗn hợp bột vào trong nồi nấu, đề nghị khuấy phần đông tay giúp bột tung nhanh, rất nhiều hơnVới rau câu những lớp, bạn nên chờ lớp đầu tiên đóng váng lại, hơi cứng trên bề mặt rồi new cho tiếp lớp thứ hai lên trên. Tránh tình trạng lớp đầu tiên còn lỏng đã mang lại lớp thứ 2 lên trên, chúng sẽ nhanh chóng bị hoà lẫn vào nhau.Hoặc nếu lớp rau câu đã trở nên đông trả toàn, chúng ta có thể dùng tăm xăm đều lên mặt phẳng rồi new đổ lớp tiếp đến vào.

Mẹo bảo quản thạch rau câu

Nên bịt nắp kín rau câu và bảo quản trong chống mát tủ lạnh lẽo từ 5 - 7 ngày.Không bảo quản bánh ở nhiệt độ thường bởi vì rau câu rất giản đơn bị hỏng.Điện đồ vật XANH chúc bạn tiến hành thành công món rau củ câu tua giòn thơm ngon, kỳ lạ miệng này để chiêu đãi anh chị nhé!*Nguồn xem thêm công thức và hình ảnh từ kênh YouTube NathaFood từ khóa: phương pháp làm rau xanh câu tua giòn, bí quyết nấu rau xanh câu gai khô, cách làm rau xanh câu, rau củ câu tua giòn, làm cho rau câu gai giòn, món bánh