Bạn là fan hâm mộ của bánh gạo nước sốt ngọt cay, phủ trên là lớp phô mai béo ngậy hay yêu dấu những miếng Tok cừu giòn áo lớp bột phô mai mặn mặn nhai thỏa thích? yêu dấu món đặc sản nổi tiếng xứ Hàn thì đừng bỏ dở công thức cách có tác dụng Tokbokki phô mai thơm ngon cuốn hút của haberindunyasi.com nhé.

Bạn đang xem: Bánh gạo cay phô mai


1. Giải pháp làm Tokbokki phô mai gói tất cả sẵn2. Biện pháp làm Tokbokki phô mai với bột gạo với bột nếp3. Giải pháp làm Tokbokki phô mai rung lắc giòn ngon 

1. Giải pháp làm Tokbokki phô mai gói tất cả sẵn

Bước 1: sẵn sàng nguyên liệu

700 – 800 gram bánh gạo 200 gram chả cá miếng2 trái trứng gàTương cà chua 100gram phô mai1 củ hành tây1 củ cà rốt4 tép tỏi3 củ hành tímMột vài ba nhánh hành láDầu ănDầu mèCác hương liệu gia vị nấu ăn: Đường, muối, hạt nêm, nước mắm.Tương ớt của hàn quốc (hoặc tương ớt nước ta có sẵn) 

Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu

*
Luộc sơ bánh gạo trước lúc đem xào nhằm bánh không bị gãy vỡBánh gạo đổ vào trong nồi nước sôi, luộc vào 8 phút để không biến thành vỡ lúc xào.Trứng gà luộc vào 6 phút (nếu chúng ta không ưng ý lòng đỏ hơi sệt thì luộc vào 8 phút) rồi bóc tách vỏ, giảm đôi.Cà rốt rửa sạch, bào vỏ, thái nhỏ.Hành tím cùng tỏi băm nhuyễn.Hành tây vứt đầu củ hành, thái dọc thành những lát mỏng.

Bước 3: làm cho sốt Tokbokki 

Trộn các thành phần hỗn hợp gia vị, chế tạo thành nước nóng Tokbokki gồm:

2 thìa đường2 thìa tương cà4 thìa tương ớt hàn quốc (nếu không tồn tại thì sửa chữa thay thế 2 muỗng tương ớt Việt)2 thìa nước mắm80ml nước lọc.

Trộn nước sốt đến khi sệt lại.

Bước 4: chiên Tokbokki cùng phô mai

Cho 1 muỗng canh dầu ăn sâu vào chảo, nhảy lửa lớn, phi thơm hành tím cùng tỏi băm.Đổ vào hỗn hợp sốt Tokbokki sẽ pha ở cách 3 vào chảo, đảo đều trong 3 phút.Cho củ cà rốt và hành tây vào xào vào 4 phút, rồi quăng quật bánh gạo và chả cá xào cùng.Khi thấy bánh gạo rubi đều, thì thêm phô mai với trứng luộc, trộn đều, xào thêm 2 phút. Nếu thấy phô mai đang tan chảy hết thì bạn rắc chút hành lá và hoàn toàn có thể tắt bếp.

Bước 5: trang trí và hưởng thụ Tokbokki phô mai

*
Ngoài đông đảo topping đang gợi ý, chúng ta có thể kết hòa hợp xúc xích tốt rong hải dương để thêm ngon

Tokbokki phô mai đã ngon hơn ví như bạn thưởng thức trực tiếp bên trên chảo vì sẽ lưu lại cho bánh gạo nóng thọ hơn. Hồ hết miếng bánh gạo được xào mềm dẻo, kết hợp với vị to của phô mai thật ngon đúng bài.

Ngoài bánh gạo với chả cá, chúng ta cũng có thể xào cùng con kê nếu mếm mộ hoặc phối hợp nhiều các loại topping khác như xúc xích, khoai tây hoặc rong biển cũng rất thú vị đấy.

2. Giải pháp làm Tokbokki phô mai cùng với bột gạo và bột nếp

Bước 1: chuẩn bị nguyên liệu

100 gram bột nếp50 gram bột gạo100 gram cá viên2 thanh phô mai (bạn có thể chọn phô mai viên hoặc phô mai que)6 quả trứng cútTương ớt Hàn QuốcỚt bộtTương càDầu mè230ml nước lọc3 tép tỏiNửa củ hành tâyMột không nhiều hành láGia vị: nước mắm, đường.
*
Phô mai Mozzarella từ bỏ Ý là gợi ý chuẩn chỉnh cho món Tokbokki phô mai kéo sợi

Mẹo để Tokbokki phô mai đẹp nhất mắt, kéo sợi:

Bạn rất có thể dùng phô mai 100gr phô mai Mozzarella, lúc chảy ra tạo nên những tua dai, kết dán giúp món ăn uống hấp dẫn.

Xem thêm: Hiểu Đúng Về " Suy Giảm Chức Năng Gan Phải Làm Sao? Suy Giảm Chức Năng Gan Là Gì

 

Bước 2: Sơ chế những nguyên liệu

Hành tây rửa sạch, gọt vỏ và nhì đầu rễ, thái hạt lựu.Các tép tỏi băm nguyễn. Hành lá cọ sạch, không lấy rễ và cắt xéo.Thanh hoặc viên phô mai cắt thành những miếng bé dại (nếu cảm thấy dao cực nhọc cắt, chúng ta cũng có thể hơ lửa dao trên lửa một chút). Trứng cút luộc nhanh rồi bóc vỏ.

Bước 3: Nặn Tokbokki 

Cho bột nếp cùng bột gạo trong tô béo rồi trộn đều.Thêm nửa muỗng coffe muối, nửa muỗng dầu mè và tiếp tục trộn đều.Đổ vào 180ml nước rét từ từ, khuấy mọi tay.Đeo căng thẳng tay với nhồi bột những và mịn. Cho bột ra một cái đĩa bao gồm lót giấy nến hoặc tất cả phết một lớp dầu mè mỏng manh bên dưới.Hấp phương pháp thủy bởi nồi cơm điện, cho nước xâm xấp bên dưới, kê đĩa lên cao hấp vào 15 phút.
*
Cắt Tok thành các miếng bánh gạo lâu năm 2-3 cm là vừa ănPhết ít dầu mè lên thớt với dao để cắt bột (Nếu bạn có tấm lót silicon dùng để làm bánh thì rất có thể thay thế).Cắt bột có tác dụng đôi, lăn thành khối trụ tròn.Tiếp tục chia bột với lăn thành các miếng bánh gạo dài khoảng 2-3cm, dài bằng nhau.

Bước 4: pha sốt Tokbokki 

Cho vào bát gia vị cùng khuấy các :

1/3 muỗng đường1 muỗng ớt bột2 thìa tương ớt Hàn Quốc2 muỗng tương cà1 muỗng dầu mèNửa thìa nước mắm50ml nước lọc

Tùy khẩu vị mà bạn tùy chỉnh cấu hình gia vị.

Bước 5: thổi nấu Tokbokki phô mai

Cho dầu ăn vào chảo, khi dầu nóng lên thì đến tỏi vào phi thơm, rồi mang đến hành tây.Thêm nước sốt vào chảo, khi sốt sôi, thả cá viên.Nêm nếm gia vị làm sao để cho vừa ăn.Đổ bánh gạo, trộn phần lớn tay cho Tokbokki trộn mọi sốt.Thêm phô mai lên trên, bịt nắp chảo nhằm phô mai chảy phần đông ra.Sau khi phô mai chảy đều, rải lên trên trứng tếch và hành lá.

Bước 6: tô điểm và thưởng thức bánh gạo phô mai

*
Rủ rê bạn bè ngày cuối tuần thưởng thức Tokbokki bao gồm tay chúng ta làm vẫn thật tuyệt

Lấy chảo Tokbokki phô mai đầy lôi cuốn và mời đồng đội cùng hưởng thụ nào. Màu đỏ của sốt phối kết hợp màu đá quý của bánh gạo cùng màu trắng ngà của phô mai, nhìn thôi là thấy ngon rụng rời.

Cắn miếng Tok mượt dẻo, thấm nước sốt ngọt cay, phủ trên là lớp phô mai kéo sợi bự ngậy cùng cùng bạn bè trò chuyện rôm rả thiệt vui đúng không. 

3. Bí quyết làm Tokbokki phô mai rung lắc giòn ngon 

Bước 1: chuẩn bị nguyên liệu

1 gói bánh gạo Tokbokki (gói khoảng tầm 500 gram)30 gram bột phô mai Tương ớtTương càDầu ăn

Bước 2: Luộc Tok

*
Công đoạn luộc Tok rất đặc biệt quan trọng để bánh giữ được độ dẻo lúc chiênNếu bánh gạo bị đông, bạn hãy rã đông rồi nấu nướng nồi nước.Khi nồi nước sôi, các bạn luộc Tokbokki vào 5 phút rồi vớt ra.Thả Tokbokki vào nước lạnh lẽo ngâm trong 2 phút, cần sử dụng thìa canh đảo để bánh không trở nên dính. 

Bước 3: chiên Tok

Chiên bánh Tok vào chảo dầu nóng (bạn nên chiên ngập hết dầu để bánh giòn đều).Khi thấy bánh sẽ chín quà đều, vớt ra nhằm ráo dầu.

Bước 4: rung lắc Tokbokki với phô mai

Cho bánh gạo vào trong 1 tô lớn, đổ bột phô mai vào cùng.Dùng màng quấn thực phẩm bọc trên miệng tô rồi lắc phần đa tay Tokbokki và phô mai.Chuẩn bị tương cà với tương ớt nhằm chấm cùng.

Bước 5: thưởng thức bánh gạo nhấp lên xuống phô mai

*
Món bánh gạo rung lắc phô mai chắc chắn rằng sẽ “hớp hồn” các bạn mê ăn uống vặt

Xếp phô mai rung lắc lên bên trên đĩa mang lại đẹp mắt. Phần nhiều miếng bánh gạo dẻo cùng với lớp vỏ giòn ngọt, bọc lớp phô mai mặn mặn, beo béo chắc hẳn rằng những tín thiết bị mê ăn vặt bắt buộc chối từ. Bạn có thể chấm cùng tương ớt và tương cà sẽ không phải lo ngại vị ngấy đâu nhé. Với bí quyết làm đơn giản của haberindunyasi.com cung cấp, hãy rủ rê hội bạn cùng làm và hưởng thụ nhé.

Hy vọng với khuyên bảo cách có tác dụng Tokbokki phô mai trên sẽ giúp bạn bao gồm món ngon chiêu đãi cả nhà. ước ao làm ngay lập tức thì hiện nay đã có sẵn nguyên liệu cho chính mình làm bánh gạo nước hàn tại vận dụng đi chợ online haberindunyasi.com. Cùng mua nguyên vật liệu và ‘’lăn’’ vào nhà bếp nào!