Cách làm cho thạch rau xanh câu dưa hấu là việc kết hợp tuyệt vời và hoàn hảo nhất giữa trái cây với món rau xanh câu truyền thống. Đây là 1 trong món ăn vặt không chỉ giúp cho bạn giải nhiệt độ ngày hè. ở kề bên đó, hạch rau câu dưa đỏ còn là một trong những món ăn uống tráng miệng trong những bữa tiệc tùng hay những một biến tấu thú vị cho mẫu bánh sinh nhật,...

Bạn đang xem: Thạch rau câu dưa hấu


1. Bí quyết làm thạch rau câu dưa hấu đơn giản dễ dàng nhất2. Cách làm thạch rau xanh câu dưa hấu thập cẩm3. Cách làm thạch rau củ câu dưa đỏ nhân vải hoặc nhãn
*
Mùa hè, thạch rau câu dưa hấu là món ăn vặt được nhiều người ưa thích. Ảnh Internet. 

1. Cách làm thạch rau câu dưa hấu dễ dàng nhất

1.1. Chuẩn bị nguyên liệu

1 gói bột râu câu giòn250 gram đường1 trái dưa hấu 
*
Chọn số đông quả dưa đỏ tươi ngon để chế biến thạch. Ảnh Internet.

1.2. Cách làm thạch rau củ câu dưa hấu

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên, bạn cần sơ chế dưa hấu. Dưa hấu lúc mua về rửa sạch và cắt đôi theo hướng ngang xuất xắc dọc phần lớn được. Chúng ta dùng muỗng nạo rước phần ruột mặt trong. Chúng ta nên chịu khó loại bỏ luôn luôn phần hạt dưa nhé. để ý nạo hầu như tay để chế tạo ra khuôn.

Bước 2: Ép nước dưa hấu

Cho phần dưa đã sơ chế vào thứ xay sinh tố nhằm xay nhuyễn hoặc dùng máy ép trái cây ép nước cũng được.Tiếp đó, chúng ta dùng tấm vải sạch sẽ hoặc dùng rây lọc rước phần nước dưa đỏ và bỏ phần thịt. Nếu không tồn tại dụng vậy ép hoặc xay sinh tố, các bạn cũng có thể dùng muỗng nhằm ép với lọc nước qua rây.
*
Nên lọc thật kĩ để không còn bợn dưa hấu. Ảnh Internet.

Bước 3: thực hiện nấu rau câu

Bắc lên bếp một cái nồi, đổ khoảng tầm 150ml nước và hâm sôi với lửa lớn. Khi nước sôi thì hạ lửa.Trộn phần đa gói rau củ câu giòn cũng 250 gram đường. Lúc nước sôi cho tất cả hổn hợp vừa trộn vào cùng khuấy đều làm cho bột rau xanh câu không bị vón cục.Vừa đun vừa khuấy đều khoảng chừng 5-8 phút chúng ta cho nước ép dưa vào. Khuấy gần như hỗn hợp khoảng 3-5 phút nữa cho hỗn hợp hòa trộn vào nhau hoàn toàn thì tắt bếp.
*
Luôn khuấy gần như để bột râu câu hòa hợp hết. Ảnh Internet.

Bước 4: Đổ thạch rau xanh câu dưa hấu vào khuôn


Bạn cố định phần vỏ dưa hấu vẫn nạo ruột, đổ từ bỏ từ hỗn hợp nước rau câu vào. Lưu giữ ý, bạn không nên đổ đầy, nên làm đổ khoảng 2/3 vỏ dưa là được. Vì, giả dụ đổ đầy phần thạch hoàn toàn có thể bị nghiêng chảy ra ngoài, sẽ không đẹp mắt.Để thạch nguội, sau đó cho vào phòng mát tủ lạnh. Khoảng 3-5 mang tiếng thạch đang đông lại trả toàn. Chúng ta chỉ việc kéo ra trang trí và trải nghiệm thôi.
*
Những miếng thạch rau xanh câu dưa đỏ giòn, ngọt và màu sắc rất hấp dẫn. Ảnh Internet.

2. Giải pháp làm thạch rau xanh câu dưa đỏ thập cẩm

2.1. Chuẩn bị nguyên liệu

1 trái dưa hấu chín10 gram bột rau củ câu dẻoCác các loại trái cây: 1 trái thanh long, 1 trái xoài, 1 trái kiwi,... Các bạn cũng có thể dùng các loại trái cây nhưng mà mình yêu thích.100 gram đườngNước thanh lọc

2.2.Cách làm thạch rau câu dưa đỏ thập cẩm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Dưa hấu cọ sạch, giảm đôi với nạo ruột để mang phần vỏ có tác dụng khuôn.Các nhiều loại trái cây đã rửa sạch, gọt vỏ thái hạt lựu. Ruột dưa hấu quăng quật hạt cũng giảm hạt lựu. 
*
Có thể sử dụng nhiều loại trái cây khác, tùy vào sở thích mỗi người nhé. Ảnh Internet.

Bước 2: trộn bột thổi nấu rau câu

Cho phần trái cây giảm hạt lựu vào 2 vỏ dưa hấu. Để hoa trái được tươi thì cho vô ngăn mát tủ rét trước. Hoặc khi cắt xong, bạn vắt vào trong 1 ít nước cốt chanh. Cho 10 gram bột rau củ cau dẻo vào nước lọc cùng khuấy đa số cho hòa tan.Dùng một chiếc nồi, hâm sôi 500 ml nước lọc. Lúc nước sôi các bạn đổ các thành phần hỗn hợp rau câu cùng mặt đường vào khuấy phần đa cho tan.Đợi tất cả hổn hợp sôi thêm khoảng 5-10 phút thì tắt nhà bếp và nhằm nguội.

Bước 3: Đổ hỗn hợp rau câu vào khuôn trái cây

Các chúng ta lấy vỏ dưa đỏ trong tủ rét mướt ra. Lúc nước rau củ câu thật nguội các bạn hãy đổ thích hợp hợp nước vào 2 khuôn trái cây đã chuẩn bị sẵn. Lưu giữ ý, bắt buộc đổ thong thả và chỉ nên đủ ngập tránh việc đổ đầy.Nên nhằm nước rau câu nguội hẳn new cho vào phần trái cây giảm hạt lựu.

Xem thêm: Giá Bán Và Thông Số Kỹ Thuật Xe Kia K2700 1,25 Tấn Thùng Trường Hải

*
Nếu chúng ta không thích nạp năng lượng ngọt có thể không dùng đường, vị trái cây đã gồm vị ngọt từ bỏ nhiên. Ảnh Internet.

Bước 4: Để đông với thưởng thức

Cho rau câu vào tủ lạnh, để khoảng tầm 2-3 tiếng đến đông là bạn đã sở hữu món thạch rau xanh câu dưa hấu thập cẩm hấp dẫn. Chỉ với việc cắt ra tô điểm và trải nghiệm thôi. Dùng ngay cho mát rét mướt nhé.

*
Món rau xanh câu dưa đỏ thập cẩm nhiều vitamin cùng dưỡng chất cho cơ thể. Ảnh Internet.

3. Cách làm thạch rau củ câu dưa hấu nhân vải vóc hoặc nhãn

3.1. Sẵn sàng nguyên liệu

1 trái dưa đỏ chín15 gram bột rau câuVải/ nhãn sẽ chínKhuôn làm cho thạch

3.2. Phương pháp làm thạch rau củ câu dưa đỏ nhân vải hoặc nhãn

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Dưa hấu rửa sạch, cắt đôi, nạo mang phần thịt. Vứt hạt. Tiếp tục, cho dưa hấu vào thiết bị ép hoặc vật dụng xay sinh tố để mang phần nước dưa.

*
Vì dưa đỏ khi xay đang ra nước, nên bạn không cần thiết phải thêm nước khi xay.Ảnh Internet.

Vải hoặc nhãn các bạn bóc tách bỏ vỏ cùng hột, mang phần thịt. Cho phần thịt vải vóc hoặc nhãn vào 1 mẫu tô riêng.

Bước 2: Hòa bột rau củ câu

Hòa chảy 15 gram bột rau củ câu cùng 600 ml nước cốt dưa đang lọc.Đun sôi các thành phần hỗn hợp trên cùng với lửa vừa, vừa đun vừa khuấy mang lại bột tan hoàn toàn.Cho nhân vải hoặc nhãn vào khuôn rau củ câu đã chuẩn bị sẵn.
*
Bạn có thể dùng nhiều một số loại khuôn mà mình thích.Ảnh Internet.

Bước 3: Đổ rau câu vào khuôn

Khi hỗn hợp bột rau củ câu tan hoàn toàn, bạn giảm lửa. Đổ rau củ câu từ từ vào khuôn. Đổ cho tới khi nước ngập phần nhân là được.Để rau câu nguội trọn vẹn sau đó cho vô tủ lạnh, để tại ngăn mát đến thạch đông lại và lôi ra dùng.
*
Nhân rau củ câu bởi vải/nhãn hay những loại hoa quả khác sẽ khiến cho vị ngọt tự nhiên và thoải mái không cần sử dụng đường.Ảnh Internet.

Với 3 phương pháp làm thạch rau câu dưa dấu mà thể loại Món ngon của haberindunyasi.com vừa giới thiệu, bạn cũng có thể thực hiện thuận tiện mà thành phẩm người nào cũng sẽ thích. Gia đình bạn sẽ có món thạch rau câu non lạnh, dẻo giòn và cuốn hút để sử dụng tráng mồm hoặc đơn giản và dễ dàng dùng như món nạp năng lượng vặt ngon, giải khát thú vị đa số lúc nắng nóng.