Món canh là món ăn luôn luôn phải có trong các mâm cơm của những gia đình. Có khá nhiều loại canh khác biệt được nấu nướng với rất nhiều nguyên liệu và các gia vị khác nhau, canh cũng chính là món ăn phổ cập nhất trong bữa ăn của gia đình người Việt. Dưới đấy là các món canh ngon phổ biến và dễ làm, hãy thuộc haberindunyasi.com tìm hiểu thêm nhé. Bạn đang xem: Món canh ngon dễ làm
Các món canh ngon từ bỏ thịt
Các món canh ngon – Canh bắp bò nấu khế
Bắp bò hầm khế một trong các món canh ngon đơn giản và dễ dàng nhưng hương vị rất ngon lúc vị ngọt của nước thịt trườn hầm được điểm thêm vị chua thanh thanh của khế…Thịt thịt bò bắp có điểm mạnh là giòn hơn hầu hết phần thịt trườn khác bởi tất cả lẫn gân, hết sức thích hợp với các món hầm.
Khi được đun kĩ, phần thịt bò chín mềm cùng phần gân giòn giòn khiến món ăn không bị ngấy. Thêm vài khoanh khế chua vào nồi thịt trườn để hầm cùng sẽ tiến hành món canh ngon, bửa dưỡng.
Các món canh ngon – Canh dưa cải chua giết mổ bò
Canh dưa chua thịt bò hẳn không còn xa lạ giữa những bữa nạp năng lượng của người việt Nam. Khi các ngày trời nắng và nóng nóng đang tới cũng là dịp món ăn này lên ngôi. Từng miếng thịt bò ngọt mềm trộn vào trong nước canh dưa chua ngọt sẽ giúp bạn đánh tan cái nắng nóng oi bức mùa hè.
Bát canh dưa thịt bò vị chua chua, ngọt ngọt, bùi mập của làm thịt bắp hoa trườn sẽ đưa cơm lắm đấy. Bên cạnh đó món canh này còn hỗ trợ bạn bổ dưỡng cơ thể, giúp mau lẹ lấy lại các dưỡng chất bị hao hụt.
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Gừng gọt vỏ, thái sợi; dưa chua đi rửa sạch, thái thành từng khúc; quả cà chua đem cọ sạch, cắt múi cau.Gân bò đem rửa sạch. Cho gân trườn vào nồi nước tất cả cho giấm hoặc rượu trắng luộc, rồi vớt ta quăng quật ngay vào nước lạnh. Sau đó, bổ thành từng miếng vừa ăn. Ướp với không nhiều muối, dầu ăn, gừng, ít phân tử nêm, ít đường, không nhiều rượu nấu nạp năng lượng rồi mang trộn phần đông lên; khoảng chừng 40 phút để gân trườn ngấm gia vị.Bước 2: Chế biến
Cho chảo lên bếp, mang đến dầu ăn lẫn tỏi băm vào phi thơm, rồi cho gân bò vào xào đều khoảng tầm 7 phút đến gân bò săn lại thì tắt bếp.Cho nước vào nồi, làm bếp sôi rồi cho gân trườn vừa xào vào. Tiếp đến, các bạn nấu đến khi gân bò chín mềm là được. Dịp này, các bạn cho cà chua vào với dưa cải chua. Rồi nêm nếm lại với phân tử nêm, bột ngọt, đường cho vừa ăn. Nấu cho khi canh sôi lại thì tắt bếp.Các món canh ngon – Canh thịt trườn nấu mộc nhĩ kim châm
Canh thịt trườn nấm kim đâm là món canh ngon vừa không còn xa lạ vừa xa lạ so với người dân Việt Nam. Mặc dù nhiên, ko thể lắc đầu được sự thơm ngon và bồi dưỡng của món ăn này.
Canh thịt trườn nấm kim châm có nguồn gốc từ hàn quốc và khi xuất hiện ở Việt Nam, nó nhanh chóng chiếm được cảm tình của mọi fan vì sự thơm và ngon và ngã dưỡng.
Các món canh ngon – Canh gà lá giang
Canh kê lá giang là một trong món ăn dân dã và cân xứng để nạp năng lượng trong bất kì thời máu nào. Canh với nhị nguyên liệu chính là thịt kê và lá giang, xuất sắc cho mức độ khỏe bởi vì nó có tính thanh nhiệt với giải độc, đặc biệt quan trọng tốt đối với những fan bị phong hàn, máu trắng, trĩ nội trĩ ngoại xuất huyết và cơ thể bé yếu tuyệt mệt mỏi…
Các món canh ngon – Canh kê nấm hương
Nhắc mang lại canh gà có tác dụng sao rất có thể quên được mùi hương vị đặc trưng của chén bát canh con kê nấm hương. Không chỉ thơm ngon cơ mà món ăn uống này còn khôn xiết là ngã dưỡng so với bà bầu, người già giỏi là những người mới nhỏ dậy.
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Thịt gà: liền kề muối nhằm gà sút hôi, cọ sạch và chặt thành từng miếng vừa ăn rồi ướp gia vị.Kỉ tử: ngâm với nước rồi tiếp đến rửa sạch, nhằm ráo nước.Nấm hương: dìm nước mang đến nấm nở, loại trừ phần chân nấm với rửa sạch nhằm ráoCà rốt: nạo vỏ, rửa sạch với thái nhỏ.Súp lơ: cọ sạch, bổ thành từng miếng vừa ăn.Hành lá: vứt rễ, rửa sạch, giảm nhỏ.Bước 2: Chế biến
Đầu tiên, bắc một nồi nước lên nhà bếp cho giết thịt gà sau khoản thời gian ướp dứt chừng 10 phút vào nồi, tiếp đó cho ớt, xả dùng dao đập dập vào để thịt gà được dậy mùi. Ninh thịt kê với lử nhỏ khoảng 5 phút thì vớt không còn xả, ớt và các váng bong bóng của thịt con gà ở trên.Sau đó, các bạn cho nấm hương cùng kỉ tử vào ninh cùng rất thịt gà. Đến khi hai nguyên liệu này chín thì các bạn mới cho cà rốt vào đun cùng.Bạn nên một số gia vị như: đường, muối, phân tử nêm làm sao để cho vừa miệng ăn. ở đầu cuối là cho thêm súp nơ xanh vào nhằm chín thì tắt bếp. Vậy là bạn đã sở hữu nồi canh gà nấm thơm ngon rồi đó.Các món canh ngon – Canh đu đủ thịt gà
Đu đủ ngọt mềm, thịt kê đậm đà phối hợp cùng nhau sẽ khiến cho món canh đu đầy đủ thịt kê thật ngon và lôi kéo cho bữa cơm gia đình bạn. Canh đu đủ thịt gà bao gồm vị ngọt trường đoản cú nhiên, đu đủ mềm đậm đà rất đơn giản ăn, cùng món này lại đặc biệt quan trọng tốt cho những mẹ bắt đầu sinh xong đấy.
Các món canh ngon – Củ cải muối nấu bếp sườn non
Canh sườn non củ cải muối hạt là món canh có nguồn gốc từ giang sơn Trung Hoa, món ăn uống được phối hợp giữa sườn heo cùng củ cải muối, nhị nguyên liệu cực tốt cho cơ thể.
Các món canh ngon – Canh sườn Su hào
Sườn nấu su hào là món ăn bổ dưỡng đặc thù cho mua đông ở miền bắc Việt Nam. Ngày đông đến cũng là lúc su hào bắt đầu vào vụ chính, mọi củ su hào đầu mùa nạp năng lượng ngọt non lại đậm đà. Su hào nấu với sườn heo tạo nên thành một món canh cuốn hút với hương vị ngọt mát dễ ăn vô cùng.
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Sườn heo mang đi rửa sạch xong để ráo nước, cần sử dụng dao rọc 2 dẻ một với chặt thành những miếng nhiều năm 3 – 4cm. Kế tiếp ướp sườn với một ít nước mắm, muối, hạt tiêu trong 15 phút đến ngấm gia vị.Su hào và củ cà rốt gọt vỏ, rửa không bẩn rồi cắt miếng vừa ăn; quả cà chua rửa sạch, vấp ngã múi cau. Hành lá nhặt sạch mát rồi thái khúc.Bước 2: Chế biến
Đổ sườn vào nồi, ném lên bếp xào qua đến sườn săn lại rồi bắt đầu đổ vào khoảng 1,5l nước lọc. Bạn đung nóng nồi nước xương sườn rồi hớt hết bong bóng đi. Hạ nhỏ tuổi lửa xuống cùng đun âm ỉ nồi hầm xương cho đến khi giết mổ róc xương.Sau đó các bạn cho tiếp su hào, cà rốt và cà chua vào. Nêm thêm mắm, muối, phân tử nêm cho vừa miệng và liên tục đun cho đến khi su hào, củ cà rốt chín mềm là được.Các món canh ngon – Canh sườn nấu bếp chua
Mùa hè là mùa của các đồ ăn uống nấu trường đoản cú me, sấu lên ngôi. Đặc biệt, trái sấu ở miền bắc bộ được cần sử dụng trong rất nhiều món ăn như một nguyên liệu chính hay như là 1 loại phụ gia với vị chua thanh đặc trưng.
Trong đó, canh sườn thổi nấu sấu sự phối hợp hoàn hảo và tuyệt vời nhất giữa sườn non ngọt đậm đà và sấu chua thanh mát là 1 trong những trong các món ăn sâu vào hè được nhiều người mếm mộ nhất.
Các món canh ngon – Canh túng đao thịt băm
Canh túng đao giết mổ bằm một trong những món canh ngon dễ làm. Thông thường thì bọn họ thường cần sử dụng xương heo để triển khai món canh này, mặc dù nhiên, nếu như bạn cảm thấy bận bịu quá thì giết thịt bằm đã là nguyên liệu hoàn hảo để ráng thế.
Canh túng thiếu đao thịt bằm là món canh siêu mát và dễ ăn, nhất là trong rất nhiều ngày hè rực lửa này. Cùng với chút hương vị gừng thoang thoảng, món canh này không thể bị nóng nhưng mà ngược lại còn giúp cân bởi vị giác cùng dinh dưỡng, giúp đỡ bạn ngon mồm hơn.
Các món canh ngon – Canh hẹ làm bếp nấm thịt
Canh hẹ làm bếp nấm giết mổ với hương vị của đậu phụ trắng nõn, giết mổ viên ngọt đậm đà, nấm mèo giòn sựt sựt, cùng hương thơm đặc trưng của lá hẹ khiến cho bữa cơm trắng ngày vào ngày cuối tuần trở nên hấp dẫn hơn. Món ăn chế đổi thay nhanh gọn, ngọt thanh lại không có tương đối nhiều dầu mỡ khiến mọi fan đều dễ ăn.
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Nấm rơm download về các bạn làm sạch, ngâm trong nước muối để thải độc mang lại nấm rồi giảm làm hai cho đủ ăn. Hẹ các bạn cũng nhặt rửa sạch rồi cắt khúc vừa ăn.Xương heo sau khoản thời gian mua về, các bạn rửa với nước và muối để thịt heo được không bẩn kỹ.Bước 2: Chế biến
Cho nồi lên phòng bếp cùng 1 tô nước, chờ khi nước sôi thì cho xương heo vào và một thìa muối, hầm khiến cho ra nước ngọt. Bạn có thể cho vào nồi hầm một củ hành tím làm cho dập để làm bay mùi thịt heo thời điểm luộc nhé.Chú ý vừa hầm vừa vớt bọt bong bóng để nước canh được trong. Sau khi hầm xương được 30 phút, các bạn cho mộc nhĩ rơm vào nấu cùng nêm nếm các gia vị mang đến ngon. Lúc nấm rơm đã chuẩn bị chín, bạn tiếp tục cho hẹ vào cuối cùng rồi tắt bếp. Nước canh rét sẽ có tác dụng hẹ chín rảnh rỗi mà không trở nên mềm nhũn, nạp năng lượng sẽ ngon hơn.Các món canh ngon – Canh quả mướp đắng nhồi thịt
Trong đều ngày lạnh bức, giận dữ mà được chị em nấu cho món canh mướp đắng nhồi làm thịt thì còn điều gì bằng. Vị ngọt ngọt từ bỏ thịt lẫn với vị đắng đắng từ bỏ khổ qua tạo ra một món ăn lạ miệng và hấp dẫn.
Các món canh ngon từ bỏ cá
Các món canh ngon – Canh cá điêu hồng nấu ăn ngót
Nấu ngót là phương pháp gọi của người miền trung bộ hoặc miền nam về món canh cá. Đặc điểm dễ nhận biết nhất là cách sản xuất này có thể nấu với không hề ít loại cá và không có rau.
Xem thêm: 9+ Kinh Nghiệm Tìm Chọn Áo Ngực Mặc Váy Cưới Chất Lượng, Giá Tốt 2021
Thường thì nguyên liệu của món nạp năng lượng sẽ bao hàm cá, hành tây, cà chua, rau đề nghị (có tín đồ thay bởi dứa hoặc giá đỗ phụ thuộc vào ý thích). Món canh tất cả vị ngọt thanh tự nhiên và thoải mái của cá, vô cùng phổ biến trong những ngày hè.
Các món canh ngon – Canh cá nấu nướng Măng chua
Canh cá nấu ăn măng với mùi hương vị cân bằng, chua ngọt đang là món ăn cân xứng với hầu như gia đình. Vị chua ngọt, hương thơm thơm ngon của măng chua phối kết hợp cùng vị béo của cá đã vô cùng hấp dẫn với các thành viên trong bữa cơm gia đình.
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Mua cá về, có tác dụng sạch cá sau đó rửa sạch sẽ với nước, để ráo.Rửa không bẩn măng chua cùng với nước, rồi thái miếng nhỏ vừa ăn. Tiếp nối bạn bắc một nồi nước lên nhằm luộc măng. Khi nồi luộc măng sôi thì các bạn mở vung ra và đun thêm 2-3 phút. Tiếp đến bạn mang đến măng ra rổ cùng rửa lại thật sạch sẽ với nước xong để ráoDứa gọt vỏ và cắt lát mỏng tanh hình dải quạt; cà chua rửa sạch, rồi cắt thành từng múi nhỏ; Rau mùi tàu, thì là, hành lá nhặt sạch, rửa sạch, để ráo nước kế tiếp thái nhỏ.Bước 2: Chế biến
Đầu tiên bạn đặt chảo lên nhà bếp và có tác dụng nóng chảo với một ít dầu ăn. Tiếp đến thì chúng ta cho tỏi vào phi. Khi thấy mùi thơm của tỏi phi bạn liên tiếp cho cà chua, măng, dứa vào trong chảo và đảo đều.Tiếp kế tiếp bạn nêm thêm 2 thìa coffe nước mắm, 1 thìa cafe hạt nêm, 50% thìa cà phê muối vào trong chảo và đảo đều để những gia vị thâm nhập đều. Lúc các nguyên liệu săn lại thì chúng ta cho một chút ít nước vào cùng đun sôi.Nồi măng sôi liên tiếp cho cá vào nồi. Nêm gia vị cho vừa miệng. Lúc nồi cá sôi lại thì vặn nhỏ dại lửa. Khi bạn thấy cá vẫn mềm, măng và cá có màu trắng thì bạn tắt bếp. Cuối cùng là bạn cho rau mùi tàu, hành lá, do đó đã thái nhỏ tuổi vào nồi canh để nồi canh thêm phần lôi kéo hơn.Các món canh ngon – Canh cá thác lác cải xanh
Cá thác lác là thực phẩm có giá trị bồi bổ cao, nấu bếp với cải bẹ xanh, siêu tốt cho người suy nhược cơ thể. Món canh này sẽ không những giúp bữa cơm của những thành viên gia đình thêm ngon miệng mà lại còn cải thiện sức khỏe.
Các món canh ngon – Canh chua cá bớp
Canh chua cá bớp không những là món ăn ngon lành, thanh mát trong thời gian ngày hè nóng hổi mà còn vô cùng hợp mọi khi đông về. Canh chua cá bớp bao gồm vị chua thanh của nước dùng, vị ngọt vơi của từng thớ cá cứng cáp mềm.
Bạn hoàn toàn có thể làm canh ăn với cơm hoặc ăn kèm bún cũng tương đối hợp. Có khá nhiều món ăn ngon từ cá bớp nhưng có lẽ món canh chua cá bớp là một món nạp năng lượng được mếm mộ nhất.
Các món canh ngon dễ làm tận nhà khác
Các món canh ngon – Canh bí đỏ nấu tôm
Món canh quả bí đỏ tôm bao gồm vị bùi bùi của bí, vị ngọt của tôm không những ngon miệng nhưng mà cón rất ngã dưỡng. Canh tôm bí đỏ là 1 món canh rất đã mắt với nhiều màu sắc khác nhau, màu cam của bí, màu đỏ của tôm, white color của nấm mèo tuyết và blue color của hành ngò.
Các món canh ngon – Canh khoai mỡ làm bếp tôm thịt
Vị ngọt của tôm thịt, mềm dẻo của khoai, mùi thơm của ngò ôm tất cả hòa quyện vào nhau khiến cho món canh khoai mỡ bụng tuy dễ dàng nhưng lại ngon và xẻ dưỡng.
Bước 1: Sơ chế nghuyên liệu
Khoai: rửa sạch, giảm đôi theo hướng dài, cần sử dụng muỗng nạo không còn phần trắng phía bên trong cho vào tô tất cả một nướcTôm: bóc vỏ, rút chỉ đen, chà muối, rửa sạch, lau khô. Bằm bình thường thịt heo xay + tôm với đầu củ hành trắng cắt nhỏ và tỏi bằm. Nêm muối hạt + tiêu + con đường + bột ngọt vào thịt với tôm, liên tục bằm bỏ thịt theo lớp và tôm được daiHành lá: cắt quăng quật gốc, nhặt với rửa sạch, cắt nhỏ phần đầu trắng nhằm riêng, phần lá xanh để riêngTỏi: cắt vứt gốc, bóc vỏ, bằm nhuyễnNgò om, ngò gai: cắt quăng quật gốc, cọ sạch, nhằm ráo, cắt nhỏBước 2: Chế biến
Đặt nồi nước lên bếp nấu sôi, sử dụng muỗng nhúng nước lạnh, múc từng viên làm thịt tôm bằm thả vào luộc, tiếp tục làm như vậy, khi thấy muỗng dính kèm thịt, thì nhúng thìa vào chén nước lạnh, rồi múc thịt tôm thả vào nồi cho đến hết.Thịt tôm mới chín tới tới, nổi lên, thì cho khoai ngấn mỡ vào, đợi cho canh sôi lại, nêm muối + con đường + gia vị bột ngọt + nước mắm cho vừa ăn, rồi tắt bếpCác món canh ngon – Canh cải xoong nấu ăn tôm tươi
Canh cải xoong với tôm là món ăn uống bình dân, đơn giản dễ dàng nhưng lại tốt nhất cho sức khỏe, vừa lấy lại xúc cảm ngon miệng cho bữa cơm của gia đình bạn vào đầy đủ ngày nắng nóng nóng.
Cải xoong không chỉ có là nhiều loại rau rất có thể chế trở thành nhiều món ăn uống thơm ngon, lôi cuốn mà nhiều loại rau này còn được coi là một bài thuốc nam tốt cho mức độ khỏe.
Các món canh ngon – Canh rau củ dền nấu ăn tôm
Canh rau củ dền tuy đơn giản nhưng lại là món ăn rất tốt, không chỉ có chức năng giải nhiệt nhưng mà còn bổ sung chất sắt mang lại cơ thể.
Chỉ đơn giản với tôm với rau dền, nhưng bát canh cùng với vị ngọt mát tự nhiên và thoải mái sẽ tăng lên hương vị thơm ngon cho dở cơm gia đình.
Các món canh ngon – Canh bí tôm tươi
Canh túng bấn đao tôm thơm ngon có tác dụng nhuận tiểu giải độc làm cho mát cơ thể. Cũng chính vì vậy canh túng bấn đao cùng với tôm được các mẹ tin dùng và liên tục chế đổi mới cho mái ấm gia đình mình thưởng thức.
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Bí xanh gọt vỏ, rửa sạch, thái thành từng lát vừa ăn; hành, ngò rí giảm nhỏ, hành tím băm nhỏ nhỏTôm lột vứt vỏ, đầu. Cọ sạch cùng giã tương đối dập sau đó ướp tôm với muối, bột ngọt, mặt đường và củ hành tím băm nhỏ nhỏ.Bước 2: Chế biến
Đặt nồi lên bếp, phi thơm dầu ăn. Mang đến tôm vào xào sơ qua, chan nước vào cùng với lượng vừa đủ. Đun đến khi nước sôi thì vớt không còn bọt, cho túng ngòi vào nấu chín, nêm lại hương liệu gia vị vừa ăn.Các món canh ngon – Canh hến nấu túng thiếu xanh
Canh hến đúng vị có nước hết sức ngọt trường đoản cú nhiên, hến béo, dai và thơm. Bí mềm, vẫn duy trì được màu xanh da trời trong bắt mắt. Canh hến có thể ăn bất kể mùa nào, vị tính thanh sức nóng của hến và bí xanh.
Món canh ngon này ngoài việc làm ấm và thêm bổ dưỡng cho bữa ăn hàng ngày, còn có thể xếp vào món ăn cho tất cả những người bệnh. Vày nó quánh biệt cân xứng với những người bị ốm cần lấy lại sức, hoặc những người lao hễ đầu óc yêu cầu ghi nhớ nhiều thứ.
Các món canh ngon – Canh cua mồng tơi
Canh cua ra đay bao gồm vị ngọt mát từ những nguyên liệu kết hợp mướp hương, mồng tơi, rau xanh đay, cua… khiến cho mọi tình nhân thích. Không chỉ có thế, món canh này cũng tương đối giàu bổ dưỡng có tính năng giải nhiệt, lợi tiêu hóa, lợi sữa, an thai.
Vì vậy, đó là một một trong những món nạp năng lượng được ưu tiên trong list thực đơn của những bà bầu. Đặc biệt, món ăn cũng tương đối thích phù hợp với những ngày hè tất cả tiết trời lạnh bức.
Các món canh ngon – Canh mực dưa chua
Món canh mực dưa chua là 1 trong món nạp năng lượng ngon dành cho những bữa cơm dễ dàng của gia đình. Mực nấu cùng dưa cải bao gồm vị chua dịu, kích say đắm vị giác của tín đồ ăn. Đây là món nạp năng lượng đậm đà mùi vị biển, không những có hình thức đã mắt mà hương vị cũng tương đối thơm ngon.
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Mực sở hữu về chúng ta mang cọ sạch, cắt vứt mắt, lột yếm, rồi để ráo.Dưa chua bạn nên rửa qua cùng với nước cho bớt chua.Cà chua cắt miếng, tỏi với gừng bỏ vỏ rồi đập dập.Bước 2: Chế biến
Làm rét dầu ăn, mang lại tỏi vào phi thơm, trút cà chua vào xào cùng. Tiếp nối cho mực vào đảo nhanh tay, nêm và nếm chút hương liệu gia vị hạt nêm, nước mắm.Tiếp theo chế nước sôi cùng với nước dưa chua vào nồi. Khi nồi nước sôi quay trở lại thì cho dưa chua vào. Đun cho đến khi dưa chín mềm, nêm nếm lại sao cho vừa miệng, tiếp đến cho thêm lát gừng, nên tây vào để dậy mùi.Các món canh ngon – Canh ghẹ đun nấu măng chua
Canh lép măng chua đã là món ăn ưa thích của khá nhiều gia đình một trong những ngày hè với thịt ké mềm, tươi ngon, giàu bổ dưỡng với dứa và măng chua nhuốt nhuốt dịu nhẹ hòa trong nước canh mát dịu, lấy lại cảm xúc ngon tuyệt cho một ngày thưởng thức.
Các món canh ngon – Canh nấm nấu ăn chua
Vào những ngày hè tiết trời nắng nóng nóng khó tính như nỗ lực này thì các món canh chua ngon vẫn luôn luôn được không hề ít người thương mến bởi mùi vị thơm ngon, lôi kéo đặc trưng và nhất là rất dễ dàng ăn.
Trong kia món canh nấm nấu ăn chua là một trong những món siêu ngon nhưng còn có khá nhiều chất dinh dưỡng xuất sắc cho cơ thể.
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Nấm rửa sạch sẽ nhâm nước muối trong tầm 10 phút tiếp đến vớt ra khiến cho ráo nước.Cà chua cọ sạch té múi cau, dọc mùng tước sạch mát rồi thái lát mỏng kế tiếp bóp muối bột rồi cọ sạch, vậy khô. Dứa gọt vỏ vứt mắt thái lát mỏng.Bước 2: Chế biến
Đặt chảo lên bếp, mang đến dầu ăn uống phi hành khô thơm, tiếp nối trút cà chua xào trong 2 phút rồi dứa vào hòn đảo cùng nêm thêm chút gia vị.Đổ vào nồi nước giá buốt đun sôi, ngóng nước sôi thì thả nấm vào đun cùng nêm nếm gia vị đưa ra vừa ăn uống ròi liên tiếp cho dọc mùng vào đung sôi. ở đầu cuối rắc hành lá, rau củ thơm lên rồi tắt bếp.
