Nếu bạn là 1 trong những tín đồ của các món ăn hàn quốc thì đừng nên bỏ qua món mì trộn cay với mùi vị đầy hấp dẫn, dễ thực hiện tại nhà. Cùng chăm trang Vào nhà bếp của Điện vật dụng XANH học bí quyết làm món mì trộn này ngay nhé!
Bạn đang xem: Mì trộn cay hàn quốc
Nguyên liệu làm cho Mì trộn cay hàn quốc Cho 2 người
Mì hàn quốc 180 gr (loại tùy thích) Kim chi 50 gr (cắt nhỏ) Trứng luộc 1 trái Dưa leo một nửa trái Tương ớt hàn quốc 2 muỗng nhỏ canh Ớt bột 1 muỗng cafe Giấm 1 muỗng coffe Nước tương 1 muỗng nhỏ canh Tỏi giã nát 1 muỗng cafe Mè white 1 muỗng coffe Dầu mè 2 muỗng cafe Đường cat 4 muỗng cafeCách sở hữu các vật liệu tươi ngon
Bạn có thể mua kim chi, mì sợi Hàn Quốc, tương ớt hàn quốc chất lượng, bình an tại các siêu thị thực phẩm, hệ thống siêu thị uy tín trên thị phần hoặc tại các shop của Bách hoá XANH.Về phần nguyên vật liệu kim bỏ ra Hàn Quốc, chúng ta có thể học cách làm kim chi tận nơi theo lý giải của Điện vật dụng XANH để hợp khẩu vị của mình hơn.
Làm sốt ớt
Chuẩn bị một chiếc tô nhỏ, cho vào đó 2 muống nêm canh tương ớt Hàn Quốc, 1 muỗng cà phê ớt bột, 4 muỗng coffe đường, 1 muỗng coffe tỏi băm nhuyễn, 1 muỗng cafe giấm, 1 muỗng nhỏ canh nước tương, 50gr kim đưa ra cắt nhỏ cùng 2 muỗng cafe dầu mè vào rồi trộn hầu hết lên để các nguyên vật liệu hoà quyện vào nhau. Vậy là bạn đã xong xong phần nước sốt để trộn mỳ rồi đấy!
Xem thêm: Đường Chỉ Tay Đuôi Phượng - Chỉ Tay Đuôi Cá, Đuôi Phượng Rất Quý
Luộc mì và trứng
Bắc một nồi nước sôi lên bếp, cho thêm một ít muối bột rồi thả trứng vào luộc làm việc lửa vừa trong tầm 10 - 15 phút. Sau đó, vớt trứng ra cùng ngâm trong sơn nước lạnh để làm nguội.Đun sôi một nồi nước khác lên bếp, cho thêm 1 muỗng coffe muối rồi thả 180gr mì sợi nước hàn vào luộc trong khoảng 3 - 4 phút ngơi nghỉ lửa vừa. Khi mì sẽ chín, bạn ban đầu tắt bếp và vớt mì ra rổ rồi xả nước lạnh lẽo vào. Cần sử dụng tay chà vơi mì để các sợi mì bóc ra và không trở nên dính vào nhau.Mách nhỏ: Thêm muối hạt vào nước luộc trứng với mì giúp trứng cùng mì mau chín hơn. Đặc biệt là trứng luộc sẽ không biến thành nứt vỏ.
Trộn mì
Đầu tiên, chúng ta cho mì luộc vào sơn nước nóng ớt thời điểm nãy. Sau đó dùng tay trộn phần lớn lên để nước nóng thấm các vào từng gai mì dẻo mềm.Cuối cùng, đặt một không nhiều mỳ trộn vào cái tô mới, thêm một không nhiều dưa leo cắt nhỏ cùng nửa quả trứng luộc lên trên, rắc thêm nửa muỗng cafe mè trắng. Vậy là món mì cay hàn quốc đã chấm dứt xong!Thành phẩm
Món mì trộn cay nước hàn trông thiệt bắt mắt! Món ăn là sự kết hợp trong số những sợi mỳ dai mềm thấm đậm vị chua ngọt của kim chi, vị cay the của ớt bột nước hàn trộn lẫn cùng với dưa leo cắt nhỏ và trứng luộc. Vớ cả đã tạo nên hương vị thơm ngon, cuốn hút, khiến cho bạn cần thiết kiềm lòng mà mong muốn nếm demo ngay!Vậy là Điện trang bị XANH vừa hướng dẫn chấm dứt cách làm món mì trộn cay hàn quốc thơm ngon, đối chọi giản. Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!* tìm hiểu thêm công thức và hình ảnh từ kênh YouTube Nino"s Home
lý giải nấu cực nhọc hiểu, không làm được bí quyết nấu sai vị Thành phẩm không giống như nội dung bài viết Nguyên liệu chuẩn bị và khi làm bếp không đúng, dư hoặc thiếu hụt nguyên vật liệu khó tìm, không biết thay thế bằng gì
Từ khóa: giải pháp làm mì trộn cay hàn quốc, mì trộn cay hàn quốc, phương pháp làm mì trộn cay, mì trộn cay, mì cay hàn quốc
