Nếu bạn đang tìm cách chế biến lạp xưởng với mọi món ăn, bây giờ chuyên trang ẩm thực tp sài gòn chia sẽ bạn 3 nhắc nhở kết hợp nguyên vật liệu trong đó lạp xưởng tươi là nguyên vật liệu chính để tạo nên 1 món ăn cực ngon như lại kỳ lạ miệng ạ, nào cùng đọc qua bài viết sau nhé.
Bạn đang xem: Lạp xưởng làm món gì ngon
1. Lạp xưởng xào tỏi
Nguyên liệu:
4 cây tỏi tây8 quả ớt1 nhánh gừng15ml dầu ănCách làm cho món lạp xưởng xào tỏi
Bước 1:Ớt thái lát, tỏi tây thái khúc, gừng thái sợi.
Thái lát lạp xưởng, đun nóng dầu ăn uống trong chảo đến lạp xưởng vào xào chín.
Bước 2:Thêm ớt cùng gừng vào hòn đảo chung rồi thêm tỏi tây vào xào chín là xong.
Thành phẩm:Vị ngọt phệ ngậy ngậy của lạp xưởng lúc xào với tỏi tây sẽ tạo thêm vị thơm ngon của món ăn. Đây là món ăn vừa chế biến đơn giản và dễ dàng lại tương đối ngon cơm.
2.Lạp xưởng nóng cà chua
Nguyên liệu làm món này gồm:
Lạp xưởng tươi hoặc khô: 300 gramCà chua chín: 4 quả toHành lá: vài nánhTương cà: 3 thìaTương ớt: 2 thìaCác gia vị quan trọng khác: mì chính, mắm, phân tử tiêu, dầu ăn….Cách làm món lạp xưởng sốt cà chua:
Bước 1: Sơ chế các nguyên liệuLạp xưởng đi rửa sạch. Sau đó để ráo.
Cà chua chọn các loại tươi ngon, cọ sạch cắt lát mỏng.
Hành lá nhặt cho chỗ rễ, lá úa rồi rửa với nước, thái khúc để vào bát.
Xem thêm: Tân Ỷ Thiên Đồ Long Ký 2019, Xem Phim Tân Ỷ Thiên Đồ Long Ký
Bước 2: triển khai làm món ănBắc 1 mẫu chảo lên bếp, mang đến lạp xưởng vào rán tới khi lạp xưởng chín vàng thì gắp ra nhằm ráo thớt, thái thành từng lát vừa ăn.
Dùng 1 mẫu chảo khác, thêm 30ml dầu nạp năng lượng vào, đợi dầu nóng già thì cho cà chua xuống đảo đều tay, vừa hòn đảo vừa dằm để quả cà chua nát nhuyễn ra.
Khi quả cà chua đã mềm, chúng ta cho thêm 3 thìa nước thanh lọc vào thuộc với những gia vị khác như mắm, mì bao gồm hạt tiêu theo hương vị mặn ngọt tùy thích. Đừng quên cho thêm 1 chút tương cà với tương ớt nữa nhé!
Sau khoảng tầm 5 phút, chúng ta trút lạp xưởng xuống. Hạ lửa nhỏ dại liu riu nhằm sốt cà chua ngấm vào lạp xưởng, bởi thế món ăn uống sẽ thơm ngon hơn cực kỳ nhiều.
Sau khoảng 15 phút, bạn nêm lại các gia vị xem vẫn vừa miệng nạp năng lượng hay không rồi rắc thêm chút hành lá xuống mang lại thơm.
Bước 3: trình diễn thành phẩmCho lạp xưởng ra đĩa, chan sốt quả cà chua lên và bắt đầu thưởng thức thôi nào!
Để món nạp năng lượng thêm phần đậm chất hơn, trong quá trình nấu chúng ta có thể cho thêm một chút dầu hào nữa nhé!
Trang trí với vài cọng rau thơm đến món ăn thêm phần bắt mắt và hấp dẫn!
Vậy là chỉ cách 3 bước đơn giản cùng với những nguyên vật liệu hết sức dễ tìm, họ đã vừa dứt xong mónlạp xưởng nóng cà chuarồi, bao gồm ai cảm thấy lôi cuốn không nào? Còn do dự gì nhưng mà không ghi chú nhanh lại bí quyết này để có dịp chiêu đãi các bạn nhỉ? Nhớ chia sẻ công thức tới những người thân yêu của bản thân mình nữa nhé. Chúc chúng ta thành công và ngon miệng với phương pháp làm mónlạp xưởng sốt cà chuacủa Em vào bếp share trên đây!
3. Lạp xưởng xào khoai tây
Nguyên liệu sản xuất gồm:
250g lạp xưởng100g khoai tây15ml dầu ăn30ml nước tương3 tép tỏiỚt, hành lá thái nhỏCách làm:
Bước 1:Lạp xưởng cho vào nồi hấp khoảng 20 phút. Lấy lạp xưởng ra thái lát; khoai tây bào vỏ thái lát. đến khoai tây vào trong chảo xào.
Bước 2:Cho một không nhiều dầu ăn sâu vào chảo, thêm tỏi vào xào thơm rồi cho lạp xưởng với khoai tây đã xào chín vào hòn đảo chung. Thêm nước tương, muối hạt vào hòn đảo đều mang lại thấm gia vị.
Bước 3:Thêm ớt và hành lá vào đảo qua rồi tắt bếp.
Thành phẩm:
Khoai tây khi kết hợp vào lạp xưởng tạo nên một món ăn tuyệt đối hoàn hảo cho bữa tối. Với giải pháp làm này từng miếng khoai tây vừa mượt bở quyện chút ngọt ngọt của lạp xưởng với cay cay của ớt rất phù hợp ăn cùng với cơm trắng nóng.
