Cứ mang đến tháng 7 âm lịch thường niên là nước lại đổ về tràn ngập các cánh đồng phái nam Bộ. Mùa nước nổi đem lại bao nhiêu là tôm cá và cũng là mùa của rất nhiều món ngon đặc sản miền Tây.

Bạn đang xem: Tìm hiểu về bông điên điển

Ai đã từng ăn canh chua điên điển cá linh, gỏi điên điển xuất xắc điên điển xào củ hủ dừa chắc hẳn không khi nào quên được chiếc màu quà nghệ với vị ngọt đượm và mùi thơm đồng quê của nó. Cũng có lẽ vì vậy mà những người dân con xa xứ, hễ nhắc tới bông điên điển là thấy ghi nhớ quê nhà:

Ăn bông mà lại điên điển

Nghiêng bản thân nhớ khu đất quê

Chồng xa em cạnh tranh mà về” (1).

Vâng, đó là lời bài xích hát Bông điên điển nhưng mà hầu như thiếu nữ miền Tây nào cũng thuộc. Rứa nhưng, cây điên điển không chỉ gắn bó với đời sống con bạn qua phần nhiều món ăn, lời ca giúp khuây khỏa từng ngày mà còn qua các công dụng làm thuốc.


Mục lục hiện nay
1. Về cây điên điển
2. Tác dụng của cây điên điển (điền thanh)
3. Một vài nghiên cứu về cây điên điển
4. để ý

Về cây điên điển

Cây điên điển (tên khoa học: Sesbania sesban, họ Đậu: Fabaceae) (2) hay có cách gọi khác là cây điền thanh, điền thanh thân tía

Là loại cây mọc hoang đặc trưng của phái mạnh Bộ. Cây rất có thể cao mang lại 5 m với các lá kép lông chim, hoa vàng với quả tròn dài, có những vách ngăn cất hạt bên trong.

Có thể dễ ợt tìm thấy cây điên điển mọc thành bụi bên bờ sông, bờ ao giỏi trên ruộng lúa… Vào mùa nước nổi, cây điên điển trở nên tân tiến mạnh và các vàm bông điên điển nở tiến thưởng khắp những cánh đồng, vô cùng đẹp. Bông điên điển được ăn lẫn cá kho, làm cho gỏi nạp năng lượng sống, nấu ăn canh, nhúng lẩu, có tác dụng dưa hoặc xào thuộc các vật liệu khác…


*

Hình ảnh cây điền thanh, công dụng của cây điên điển


Công dụng của cây điên điển (điền thanh)

Lá điên điển: Nước cốt tự lá điên điển tất cả tính tẩy bắt buộc được dùng để làm uống giúp xổ giun. Lân cận đó, nước cốt lá điên điển còn được dùng ngoài domain authority với tính năng giảm đau, phòng viêm, làm dịu da viêm nhiễm, nhọt nhọt và áp xe cộ (3) (4).

Xem thêm: Nơi Bán Remote Máy Lạnh Panasonic Chính Hãng, Giá Rẻ Tháng 10/2021

Bông điên điển: Bông điên điển nhà yếu được sử dụng trong ẩm thực và làm thành trà để uống với tính năng làm se và phòng o xi hóa (4).

Hạt điên điển: hạt điên điển được dùng trong trường hợp domain authority bị ngứa ngáy, viêm tấy bằng cách giã nát rồi trộn cùng với bột gạo với đắp lên. Lân cận đó, nước nhan sắc từ phân tử điên điển còn được nghe biết với tác dụng điều kinh, sút tiêu rã và làm săn da (3).

Nhựa điên điển: vật liệu bằng nhựa điên điển bao gồm màu trắng, được biết đến với kỹ năng điều trị giời leo rất tài tình. Theo kinh nghiệm dân gian, lấy nhựa tự đọt điên điển non tra vào vết giời leo với để thô tự nhiên, thấy lúc khô thì tra tiếp nhựa khác lên, chỉ vài ba lần như thế là khỏi (nên hái vào buổi sáng sớm để được nhiều nhựa).

Rễ điên điển: Rễ cây điên điển được sử dụng trong trường hợp có mụn nhọt, áp xe pháo hoặc bọ cạp cắn bằng cách rửa sạch, băm nhuyễn và đắp lên (7).

Một số phân tích về cây điên điển

Lưu ý


Nguồn tham khảo
Võ Văn Chi, Từ điển cây thuốc Việt Nam, NXB Y học, Hà Nội, 1997, trang 474.