Cách làm cóc dìm cũng khá dễ dàng và đơn giản và dễ dàng làm. Với món cóc ngâm là việc hòa quyện nhẹ nhàng thanh thanh giữa vị hơi chua chua của cóc, ngọt ngọt của con đường cay cay của ớt với độ giòn đang trở thành món ăn vặt khoái khẩu không chỉ có của các nàng mà trong cả các phái mạnh và các bé xíu yêu cũng yêu cầu nức lòng. Vì sao không thử có tác dụng món ăn vặt này nhỉ? Các bạn hãy cũng xắn tay áo sẵn sàng làm để hưởng thụ tại bên nào, vừa ngon lại vừa đảm bảo đảm sinh nữa nhé!
Mục lục
Cách làm cho cóc dìm ngon
Cách làm cho cóc ngâm giỏi ngon ngay tại nhà
Các nguyên liệu làm cóc ngâm
1kg cóc tươi (Nên lựa chọn cóc tươi ko hạt, trái tròn những nhau)150g con đường vàng2 thìa nước mắm3 thìa muối10 trái ớt (tùy vào khẩu vị mỗi người)2 thìa ớt bộtCách dìm hoa atisoCách làm chanh muối
Cách có tác dụng cóc dìm ngon
Bước 1: Sơ chế cóc
Rửa sạch, gọt vỏ, đề xuất gọt mỏng mảnh vỏ để giữ được độ chua của trái cóc. Bạn nên nhớ, sau khi gọt chấm dứt quả như thế nào ngâm ngay lập tức vào chậu thau nước muối trộn sẵn nhằm tránh cóc bị thâm black và đã ngấm vị mặn nhè nhẹ.
Bạn đang xem: Cách ngâm cóc ngon giòn
Cách làm cóc dầm – sơ chế cóc trước lúc làm cóc ngâm
Cóc rất có thể bổ song hoặc nhằm cả quả khứa vơi xung quanh. Tiếp đó, sau thời điểm ngâm khoảng 15-20 phút vớt ra để ráo nước.
Bước 2: Thái ớt thành từng miếng mỏng
Bạn thái ớt thành hầu như lát thật mỏng và lưu giữ hạt ớt trường hợp muốn tăng thêm độ cay. để ý nên vấp ngã đôi ớt xong xuôi rửa bởi nước đá để tránh bị bỏng da hoặc cay mắt khi thái. Chúng ta có thể đeo kính nhằm tránh bị tung nước mắt lúc thái ớt nhé.
Cách dìm cóc chua ngọt – rửa qua ớt để tránh bị bỏng và cay mắt
Bước 3: Pha các thành phần hỗn hợp nước dìm cóc
Đây đó là bước rất là quan trọng trong cách làm cóc ngâm.
Đun sôi 300ml nước với đường, chú ý vừa đun vừa khuấy phần lớn tay, vặn nhỏ tuổi lửa để con đường tan hết. Bắc ra hóng nguội, mang đến 2 thìa mắm, ớt bột với ớt quả thái sẵn vào, khuấy dịu tay mang lại hòa quấn vào nhau.
Xem thêm: Đội Hình U20 Việt Nam World Cup Của U, Bóng Đá Việt Nam Có Điểm Số Lịch Sử Ở World Cup
Cách làm cóc ngâm mặt đường – Pha tất cả hổn hợp nước ngâm cóc
Bước 4: Xếp cóc vào hũ ngâm
Xếp cóc vào hũ thủy tinh, đổ hồn vừa lòng nước trên vào ngập mặt cóc sau đó vặn chặt nắp. Ko kể ra chúng ta cũng có thể lựa hũ vật liệu nhựa để chứa cóc nhưng nên lựa chọn loại nhựa giỏi không bị ám mùi nhằm tránh làm ảnh hưởng tới quality cóc ngâm nhé.
Cách có tác dụng cóc dìm ngon hay ngay trên nhà đơn giản nhất – Xếp cóc vào hũ
Mách nhỏ bạn đề xuất để cóc và đổ nước ngâm bí quyết miệng lọ chừng 2-3 centimet là tốt nhất có thể để tránh bị phồng lọ hoặc tràn nước nhé.
Bước 5: mang lại cóc ngâm vào trong phòng mát với thưởng thức
Với bước ở đầu cuối trong cách làm cho cóc ngâm, bạn chỉ việc cho thành phẩm vào phòng mát tủ lạnh, khoảng chừng 1 hôm sau là chúng ta có tức thì món cóc dìm ngon ngọt giòn tan. Chấm với muối bột ớt thì liệu có còn gì khác tuyệt vời bằng.
Nào còn trông chờ gì nữa mà các bạn chưa demo cách làm cóc ngâm giòn sần sật. Đây không chỉ là món ăn vặt nhưng còn có thể măm kèm với cơm trắng hoặc phở cuốn và bổ ích trong việc đánh thức vị giác đó nha. Đừng quên đọc cách làm các món nạp năng lượng vặt ngon tuyệt khác trên kênh cẩm nang cuộc sống gia đình haberindunyasi.com nhé bạn.
