CÁCH LÀM TRÀ SEN VÀNG

Tiếp tục chuỗi cách làm pha chế những món uống được ưa thích nhất hiện nay nay, bây giờ Dotea xin giải đáp bạn chi tiết cách pha trà sen đá quý nhé. Trà sen xoàn với hóa học nước thanh mát thuộc hạt sen bùi bùi tốt cho mức độ khỏe, củ năng giòn tan làm cho ta ý muốn cắn mãi, lớp macchiato phệ béo trên bề mặt sẽ chinh phục ngay số đông khách hàng giận dữ đấy!

 

Học giải pháp làm một trong những thức uống ngon tuyệt đối hoàn hảo luôn được yêu thương thích: trà sen vàng macchiato.

Bạn đang xem: Cách làm trà sen vàng

 1/ nguyên vật liệu và giải pháp pha trà sen vàng

Bạn yêu cầu có:

- 10g Mạt Ô long trà L271 Dotea

- 150ml kem to Rich’s

- 1g muối

- 100g phân tử sen tươi, thêm củ năng (nếu thích)

- 20g đường cát trắng

- 300ml nước sôi 85 - 90 độ C

- Đá viên

- Dụng cụ: máy tiến công trứng, que đánh, thau đựng, nóng đun nước, lọc trà, ly thủy tinh.

 

*

Lựa chọn hạt sen tươi, phần nhiều hạt để gia công trà nhé.

*

Mạt Ô long trà Dotea sẽ mang đến vị trà sen vàng có vị ngọt thanh mát. Xem chi tiết sản phẩm tại: https://haberindunyasi.com/products/mat-o-long-tra-l271

 

Bước 1: làm bếp hạt sen, củ năng

Với củ năng, bạn chọn củ mới, tươi, các nước, mang về sọt không bẩn vỏ, rửa sạch rồi đem để cho ráo nước. Sau đó, cắt củ năng thành dạng như hạt lựu vừa ăn. Hạt sen chúng ta có thể sử dụng các loại cung cấp sẵn ngay trên thị trường nhé!

Bước 2: nấu nước cốt trà Ô long

Sử dụng 10g trà Ô long Dotea (loại Ô long vảy L271 để pha chế mang đến ngon nhé), ủ cùng 300ml nước sôi ánh sáng 85 – 90 độ C, hãm trà trong tầm 10 phút để mang được hết tinh chất vì lá trà tiết ra. Cần sử dụng lọc vứt bỏ hết buồn chán trà, chỉ lưu lại nước cốt – vừa thơm vừa có màu sắc đẹp. Sử dụng 100ml cốt trà tiến công tan thuộc 20g đường mèo trắng. Cho vào trong bình Shaker, thêm đá viên cùng lắc đều.

Bước 3: làm Macchiato

 

*

Sử dụng bột kem khủng Rich’s cùng máy tấn công trứng để chế tác lớp Macchiato trên bề mặt.

 

Lấy thau đựng và máy tấn công trứng đem cho vào tủ lạnh khoảng chừng 15 phút, tiếp nối đem ra để triển khai Macchiato. Dùng 150ml kem lớn Rich’s bỏ vào thau, phân phối 1g muối, áp dụng máy tấn công trứng đánh lên làm sao cho thật mềm, mịn, độ sánh đẹp nhất là đạt chuẩn nhé. Bạn tránh việc đánh thừa bông cơ mà chỉ giữ ở tầm mức đạt độ sánh vừa đủ.

Bước 4: trình bày trà sen vàng

Lấy khoảng tầm 6 – 7 phân tử sen vàng, thêm không nhiều củ năng đang nấu vào ly thủy tinh. Rót trà ra tự bình Shaker. Sau cuối thêm vào lớp macchiato bự béo thơm nức lên bề mặt, 1 muỗng nhỏ tuổi thạch củ năng, phân tử sen, vậy là bạn đã dứt món trà sen vàng nổi tiếng rồi đấy!

 

*

Trà sen vàng ngọt thanh vị trà, bùi bùi phân tử sen, béo thơm lớp macchiato đã sẵn sàng để thưởng thức.

Xem thêm: Top 7 Loại Trái Cây Tốt Cho Bà Bầu 3 Tháng Giữa Chống Chuột Rút, Táo Bón

 2/ Lựa chọn vật liệu pha chế chất lượng, uy tín

Để giành được món trà sen vàng ngon ngọt thanh mát, dậy mùi vị của trà Ô long cơ mà vẫn bùi bùi vị phân tử sen, kết hợp hoàn hảo nhất cùng lớp macchiato mặn ngọt địa điểm đầu lưỡi, lúc pha chế, bạn nên lựa chọn những nguyên liệu thế nào cho vừa đủ lượng lại tươi mới và chất lượng.

- Với hạt sen, củ năng: chọn nhiều loại tươi, còn mới, không xẩy ra sâu bệnh, màu sắc hài hòa.

- Phần macchiato: nên chọn loại bột kem mập Rich’s. Một số loại này được yêu dấu và áp dụng nhiều vì chất lượng, rất tương thích làm Macchiato để bạn thuận tiện thực hành, cho quality thành phẩm như ý.

- Phần vật liệu trà đen: trà black dùng có tác dụng trà sen rubi nên sử dụng Ô long để cho vị thanh vừa phải, không quá đậm. Trong đó, Ô long vảy hay mạt ô long trà yêu cầu được ưu ái nhé. Bạn có thể chọn Mạt Ô long trà Dotea L271, đó là loại được trồng cùng thu hái, chế biến trực tiếp tận nhà máy chỗ Bảo Lộc – Lâm Đồng. Trà có chất lượng cao với hương vị mạnh khỏe mà mộc mạc, phóng khoáng, thơm nồng, đến hậu vị ngọt thanh, đặc thù bởi hương khói tương đối độc đáo.

Ngoài ra, nếu bạn đang tìm kiếm kiếm các thành phầm trà pha chế unique cao, các dòng trà đen, Ô long, trà xanh mùi hương vị đa dạng chủng loại phục vụ mục đích kinh doanh hay pha trộn tại nhà, hãy nhớ là ghé xem các sản phẩm của Dotea nhé!

 

Dotea là doanh nghiệp chuyên cung cấp nguyên liệu trà điều chế uy tín bên trên thị trường, giúp cho bạn pha được đầy đủ món uống thơm ngon, tròn vị:

- xí nghiệp sản xuất sản xuất để ở Bảo Lộc – Lâm Đồng, đáp ứng được con số lớn cho pha chế

- quality trà đồng đều, cao cấp, chuẩn vị ngon, thuận tiện pha được trà sữa, trà trái cây, cold brew… đậm hương chuẩn vị.

- 13 loại trà pha chế đa dạng chủng loại đáp ứng được không ít khẩu vị riêng.

- Giá tốt từ công ty máy, hoàn toàn không qua trung gian, tối ưu lợi nhuận tởm doanh

- Áp dụng technology sản mở ra đại, kiểm soát unique khắt khe

- Nhiều chính sách khuyến mãi, cung ứng Đại lý và những bên lúc mua sỉ: cung ứng freeship, download 10 tặng kèm 1…

- tặng ngay công thức pha chế sản phẩm hiếm từ barista