Cơn sốt của rất nhiều món “lắc” vẫn chưa có dấu hiệu “hạ nhiệt” trong thời gian qua khi ngày càng có khá nhiều món mới thành lập và hoạt động với nhiều hương vị độc đáo, new lạ. Trong đó, bánh tráng tỏi lắc thơm ngon, cuốn hút vừa xuất hiện thêm đã thu hút không ít người và có tương đối nhiều người đang quyết tâm chinh phục món ngon này với biện pháp làm bánh tráng tỏi lắc dưới đây.

Những miếng bánh tráng dễ nhìn quyện đa số với tỏi phi, màu hạt điều, xoài chua, bò khô… vớ cả làm cho một hương thơm vị rất dị và ngon miệng đến bất ngờ. Bánh tráng quen thuộc với người việt nhưng vẫn thường xuyên được chế biến theo không ít cách không giống nhau để làm cho hương vị mới mẻ. Sự phối hợp giữa bánh tráng và tỏi tưởng như không có gì đặc biệt quan trọng nhưng lại lôi kéo không tưởng. Còn nếu không tin chúng ta có thể thử ngay lập tức với bí quyết làm bánh bên dưới đây.

Bạn đang xem: Cách làm bánh tráng tỏi lắc

*
*

Bánh tráng tỏi là món nạp năng lượng vặt yêu thích của nhiều bạn trẻ con (Ảnh: Internet)


Nội Dung


ẨnHiện
1 nguyên vật liệu làm bánh tráng tỏi lắc2 phía dẫn phương pháp làm bánh tráng tỏi lắc đơn giản mà ngon

Nguyên liệu làm cho bánh tráng tỏi lắc


Bánh trángDầu ănThịt trườn khô1 trái xoài xanhTrứng cútLạcTỏi, hành tím, ớt, hành láQuất hoặc chanh tươi tùy sở thíchGia vị: muối, bột ớt, bột ngọt, dầu điều

Lưu ý khi chọn nguyên liệu làm bánh tráng tỏi lắc


Nên chọn tỏi ta vì loại tỏi này có mùi thơm và hương vị đậm đà hơn so với tỏi Trung Quốc.Không mua đầy đủ củ hành tím quá khô hoặc bị đen, mốc.Để bánh tráng tỏi ngon bạn phải mua các loại bánh tráng thật mềm với mỏng.Dầu oliu hoặc dầu thực vật cần sử dụng trộn bánh tráng là ngon nhất.Khi download thịt bò khô cần chú ý chọn hầu hết nơi uy tín, đảm bảo an ninh vệ sinh thực phẩm.Công thức làm bánh tráng tỏi cần phải có hành lá tươi, còn nguyên rễ thuộc xoài xanh để giúp món ăn đã đạt được hương vị hoàn hảo.

Hướng dẫn cách làm bánh tráng tỏi lắc dễ dàng và đơn giản mà ngon


NV phòng bếp Trưởng nhà bếp Bánh
Tìm gọi Ngay
NV nhà bếp Bánh Quốc Tế
Tìm hiểu Ngay
Bánh Âu Cơ Bản
Tìm phát âm Ngay
Bánh Âu Nâng Cao
Tìm hiểu Ngay
Khóa Học có tác dụng Bánh Nhật
Tìm đọc Ngay
Khóa Học nhiệm vụ Bánh Kem
Tìm hiểu Ngay

Sơ chế nguyên liệu

Bóc sạch sẽ vỏ hành tím cùng tỏi, rửa với nước để loại trừ các hóa học bẩn. Cắt cho chỗ cuống với hạt ớt.

Lần lượt băm hành tím, tỏi với ớt nhuyễn ra, cho vô 3 chén riêng. Bỏ rễ đi hành lá, thái nhỏ. Riêng rẽ xoài xanh thì gọt vỏ, cọ sạch, bào thành sợi.

Dùng kéo cắt bánh tráng thành tua vừa ăn. Tiếp theo, luộc trứng tếch từ 10 -15 phút nhằm trứng chín rồi bóc vỏ, đã cho ra bát. Xé trườn khô thành sợi, rang chín lạc với giã vỡ có tác dụng đôi.

*
*

Băm nhỏ hành tím

Cách làm cho sa tế trộn bánh tráng

Đổ một lượng dầu nạp năng lượng vừa yêu cầu vào vào chảo, căn vặn lửa béo nhất. Đợi bỏ dầu sôi, hạ lửa xuống mức vừa, lần lượt mang đến hành tím, tỏi với ớt vào hòn đảo đều. Giữ ý: tùy từng khẩu vị của chính bản thân mình mà bạn cũng có thể cho các hoặc không nhiều ớt vày nếu cay quá thì bánh tráng cũng không được ngon.

Khi thấy tỏi cùng hành đang vàng đa số thì sút lửa bé dại lại, thêm dầu điều, bột ngọt, muối, ớt bột nhỏ và đường vào để tất cả hổn hợp thêm đậm đà, hấp dẫn.

Xem thêm: Mẫu Tem Dán Chai Nước Đám Cưới, In Nhãn Dán Chai Nước Suối Đám Cưới Hội Nghị

Cho thêm hành lá vào chảo, hòn đảo đều rồi múc ra bát, để nguội.

*
*

Cho tỏi vào chảo để phi đá quý thơm

Cách trộn bánh tráng

Lấy một loại hộp lớn, cọ sạch để ráo nước. Sau đó, lần lượt mang lại bánh tráng, bò khô, xoài xanh, lạc rang, sa tế tỏi vào đậy nắp lại.

Cầm chặt hộp, tuyệt nhất là phần nắp, lắc đa số tay nhằm các nguyên vật liệu hòa quyện các với phần sa tế, bao gồm màu bắt mắt, đậm chất và thu hút hơn.

Thưởng thức

Lấy bánh tráng thoát ra khỏi hộp cho vô đĩa, cắt đôi trứng cút bỏ lên trên trên nữa là xong xuôi cách có tác dụng bánh tráng tỏi rung lắc vừa ngon vừa lạ miệng. Các bạn nên hưởng thụ món ăn thuần vì nhằm lâu bánh có khả năng sẽ bị mềm. Không ít người dân thích ăn bánh tráng lắc với uống trà chanh, trà sữa hoặc những loại nước tất cả ga để mùi vị thêm trọn vẹn.

*
*

Thành phẩm bánh tráng thiệt thơm ngon, lôi kéo phải ko nào? (Ảnh: Internet)

Yêu ước thành phầm

Bánh tráng tỏi ngon, quyện mùi hương tỏi ớt thơm nồng với color của nước điều bắt mắt. Bánh không quá cứng cũng không quá mềm, hương vị của bò khô, trứng cút và xoài xanh làm cho món ăn uống trở yêu cầu đậm đà và tuyệt đối hơn, tạo nên một dư vị mà rất khó có thể có thực khách nào từ chối được.

Một số xem xét trong công thức làm bánh tráng tỏi lắc


Khi phi tỏi chúng ta phải hòn đảo đều tay vì ánh sáng cao của dầu sẽ làm cho tỏi dễ bị cháy khét.Hỗn vừa lòng hành và tỏi đề xuất để thật nguội rồi mới cho vào hộp lắc cùng bánh tráng, làm như vậy thành phẩm vẫn thơm ngon hơn, bánh không trở nên nhũn hoặc dính vào nhau.Nếu dùng chanh thì khi cố gắng bạn tránh việc quá mạnh mẽ tay bởi vì tinh chất từ vỏ chanh hoàn toàn có thể tạo ra vị đắng.

Với cách làm bánh tráng sa tế tỏi ngơi nghỉ trên thì bất kể lúc như thế nào lên cơn thèm, bạn cũng có thể chế biến chuyển và hưởng thụ ngay tại nhà. Hầu như buổi họp hành gia đình, bằng hữu là dịp lí tưởng để các bạn chiêu đãi mọi bạn món ăn vặt lôi kéo này đấy. Chúc các bạn thành công và sẽ sở hữu thêm một món “ruột” thưởng thức những khi bi quan miệng nhé!

Để biết thêm thông tin chi tiết về những khóa học tập của Dạy làm Bánh Á Âu, bạn vui vẻ để lại thông tin ở nút “Đăng ký” bên dưới, nhằm được cung ứng tư vấn miễn tầm giá nhé!