Me với mùi vị chua ngọt hấp dẫn hoàn toàn có thể được dùng làm chế trở nên món ăn hay nước uống giải khát ngày hè. Tuy nhiên, bạn cũng cần phải phải chăm chú cách bảo quản me chín nhằm me rất có thể giữ luôn bền mà không biến thành hỏng. Hãy cùng cửa hàng chúng tôi tìm hiểu cách bảo vệ me chín qua nội dung bài viết dưới trên đây nhé.

Bạn đang xem: Cách bảo quản me chín


Hướng dẫn cách bảo quản me chín sẽ được lâu

Để me có thể sử dụng được lâu nhưng mà không nhanh bị hỏng, bạn cũng có thể áp dụng cách bảo quản me chín sau đây.

Bước 1: Me chín bạn mua về hoặc hái trực tiếp trên cây, đem lột hết vỏ. Chúng ta có thể sử dụng khăn nhằm lau sút những bụi bờ bám bên trên me.

Bước 2: lựa chọn hôm trời nắng, chúng ta cho me vào rổ, mang ra ngoài trời phơi trong khoảng 2 tiếng nhằm me thô ráo, nhớ bịt me bằng khăn để tránh bụi bẩn bám vào.

Bước 3: sau thời điểm phơi kế bên trời nắng, me hơi hơi mềm và dẻo, không ẩm mốc hơn, các bạn cho me vào chén bát tô, thêm chút muối hạt nếu cần sử dụng me nhằm nấu ăn uống hoặc thêm chút con đường nếu cần sử dụng me để pha nước, xóc mọi lên mang đến ngấm.

Bước 4: sẵn sàng một lọ thủy tinh, cọ sạch và lau khô, tiếp nối xếp me vào, đậy kín nắp và đựng ở khu vực thoáng mát, thời gian sử dụng có thể lên mang đến 1 năm.

Xem thêm: Top 5 Máy Tính Bảng Có Bút Cảm Ứng Giá Rẻ, Top Bút Cảm Ứng Giá Rẻ, Tốt Nhất Hiện Nay

*
Cách bảo quản me chín để được lâu mà không trở nên hư hỏng bạn cần phải biết 2">

Ngoài ra bạn cũng có thể áp dụng một cách bảo quản me chín khác bằng phương pháp cho me vào trong túi zip, hút chân không cùng hàn kín đáo miệng túi, tất cả thể bảo quản được trong vài tháng mà lại không hại hư hỏng.

Mẹo sàng lọc me ngon để có thể bảo vệ được lâu

Khi tải me hãy chọn những trái to, vỏ cứng, mịn, dáng thẳng cùng tròn đều.Để giữ lại vị chua đặc trưng và dễ bóc vỏ me, bạn hãy lựa chọn những trái me không chín hẳn mà vẫn còn đấy hơi ương.Những quả me bị ké thường dính lại vỏ, khó bóc tách so với một số loại me to cùng ít thịt.Me lúc mua về phải còn nguyên vẹn, không bị sâu côn trùng đục khoét hay bao gồm lỗ nhỏ tuổi để bảo quản me luôn bền nhất.Me nên chọn mua ở những add uy tín, hoặc hái me bên trên cây là bảo đảm an toàn nhất.Để dễ bỏ vỏ và bóc hạt me, bạn cũng có thể ngâm me trước nội địa nóng.

*
Cách bảo vệ me chín sẽ được lâu mà không xẩy ra hư hư bạn cần hiểu rõ 3">

Cách có tác dụng me chín ngâm con đường chua ngọt giúp bảo quản me lâu

Chuẩn bị nguyên liệu:

500gr me chín ương300gr con đường trắngMuối50gr cam thảoNước sôiHũ đựng bằng thủy tinh hoặc nhựa

Cách làm:

Bước 1: bạn đặt hàng me về rửa sạch mang lại hết bụi bặm bên ngoài, ngâm me trong nước ấm khoảng 10 phút nhằm dễ bóc tách vỏ. Sau đó, chúng ta lột bỏ vỏ me, dùng bé dao gồm đầu nhọn, khứa dọc một đường trên thân me rồi vứt hạt ra ngoài, bỏ cả gân me đi. Để me đã bóc tách vỏ ngâm trong nước muối loãng nhằm me có màu đẹp.

Bước 2: Bạn sẵn sàng một dòng nồi, bỏ vào đó khoảng chừng 300 – 400ml nước cùng 300gr đường cùng một chút muối vào, bắc lên nhà bếp đun cùng khuấy hầu như cho con đường tan hết, nước sôi thì tắt bếp, để nguội.

Bước 3: các bạn rửa sạch sẽ hũ đựng, sử dụng khăn lau khô không còn nước, xếp me theo chiều thẳng đứng vào vào hũ. ở đầu cuối đổ nước mặt đường vào, sao cho ngập cục bộ me, chừa khoảng chừng 1cm để bịt nắp không biến thành trào, đóng góp nắp với ngâm khoảng 4 – 5 ngày là hoàn toàn có thể sử dụng được.

*
Cách bảo quản me chín để được lâu mà không trở nên hư hỏng bạn cần phải biết 4">

Me chua nhuốt nhuốt ngọt ngọt cần sử dụng làm món nạp năng lượng vặt khôn xiết tuyệt vời. Cùng với cách bảo quản me chín mà lại haberindunyasi.com vừa phân chia sẻ, hy vọng rất có thể giúp bạn kéo dãn thời gian áp dụng của me, giúp me luôn bảo đảm chất lượng.

Nguồn tham khảo: Kênh Youtube làm bếp Ăn Đơn Giản 

Xây dựng kỷ cơ chế cho bạn dạng thân nhằm thành công