Bisküvi, içecek, süt ve birçok gıda gamında yüzlerce çeşit ürünüyle sektörünün önde gelen kuruluşlarından Ülker, 'helal gıda sertifikası' alıyor. Helal sertifikalandırma konusunda Türkiye'deki ilk kurum olan GİMDES'e başvuran Ülker, ilk etapta 'süt ürünlerine' helal sertifikası alacak.

İLK SERTİFİKA SÜT ÜRÜNLERİNE

Yenişafak'ın haberine göre; Gıda sektöründe faaliyet gösteren Ülker Grubu, ürünlerine yönelik 'helal sertifikalandırma' için harekete geçti. Bisküviden içeceğe, süt ürünlerine kadar birçok gıda gamında yüzlerce çeşit ürünü bulunan Ülker, özellikle Ortadoğu ve Afrika ülkelerinde ihracatını artırmak için Türkiye'nin ilk helal gıda sertifikası veren kurumu olan Gıda Ve İhtiyaç Maddeleri Denetleme Ve Sertifikalama Araştırmaları Derneği GİMDES'ten ürünleri için 'helal sertifikası' alacak. Sertifika ilk olarak süt ürünleri grubu için alınacak.

İLK SERTİFİKA SÜT ÜRÜNLERİNE

Sertifika için yaklaşık bir yıldır GİMDES'le görüşmelerini sürdüren Ülker, ilk adım olarak dün Sakarya'da bulunan süt ürünleri fabrikasında, yaklaşık 200 personeline 'helal gıda' konusunda seminer verdi. Seminer, GİMDES Başkanı Dr. Hüseyin Kami Büyüközer ve ekibi tarafından verildi. Gün boy süren eğitim programında 'helal gıdanın önemi' 'temizlik' 'helal ürün şartları' gibi konularında bilgiler personele aktarıldı. Büyüközer, helal sertifikalandırma sürecinde yapılacakları personelle paylaştı.

4 AYRI FABRİKAYA AYNI ANDA DENETİM

Ülker, GİMDES tarafından kendilerine verilen yol haritasında istenenleri tamamladığında sertifikasını alabilecek. GİMDES tarafından gerekli laboratuar tahlilleri yapılacak, ürünlerde kullanılan katkı maddeleri incelenecek. Yakın bir tarihte GİMDES, Ülker'in Türkiye'nin farklı yerlerindeki 4 ayrı süt fabrikasında aynı anda denetim yapacak ve bir hafta içinde sertifika verecek. Daha sonra çikolata ve makarna grupları için sertifikalandırma çalışmaları başlatılacak.

MİGROS SATILIK

Şok Ucuzluk Marketleri'nin ardından perakende devi Migros'un da satılacağı iddia edildi. Perakende çevrelerinde Migros'la, Anadolu Grubu ve Yıldız Holging'in ilgilendiği söyleniyor. Geçen yıl Şok'u bünyesine katan Yıldız Holding Migros'a talip olsa da, Anadolu Grubu'nun bir adım daha önde olduğu konuşuluyor. Migros'un ortaklık yapısında Nisan 2011'deki 31 milyon TL nominal değerli hisse satışından sonra BC Partners'in %80,51 oranında payı bulunuyor. Geri kalan 19,49'luk kısım ise halka açık.